Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να πίνουν τσάι;

Κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, μια γυναίκα είναι ιδιαίτερα προσεκτική για το τι την περιβάλλει και το περιεχόμενο του μενού της. Συχνά θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο, αλλά πολλά τρόφιμα απαγορεύονται: μερικά βλάπτουν την υγεία της ίδιας της γυναίκας, προκαλώντας πρήξιμο, άλλα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το μωρό. Ή μήπως επιλέξτε κάποιο αρωματικό ποτό ως καθημερινή «ανταμοιβή» για το αγαπημένο σας πρόσωπο;

Θα ήταν ωραίο να ήταν τσάι. Ποιο - η μέλλουσα μητέρα θα αποφασίσει μόνη της.

1. Οι κίνδυνοι των αφεψημάτων από βότανα
2. Είναι δυνατόν οι έγκυες γυναίκες να πίνουν τσάι;
   • ανθισμένη Sally?
   • πράσινος;
   • με θυμάρι?
   • με μέντα και βάλσαμο λεμονιού?
   • με τζίντζερ?
   • με χαμομήλι?
   • με περγαμόντο?
   • μαύρος;
   • το κόκκινο;
   • Pu'er;
   • υβίσκος;
   • υβίσκος;
   • με φλαμουρι?
   • με βάλσαμο λεμονιού?
   • με σμέουρα και μαρμελάδα βατόμουρο?
   • με λεμόνι;
   • με γάλα;
   • με ρίγανη?
   • με τριανταφυλλο?
   • νεφρών;
   • ιπποφαές?
   • Insti;
   • με μάραθο.
3. Προσθέτοντας μέλι στο τσάι.

Τι τσάι μπορείτε να πιείτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ενώ περιμένετε την απόλαυση ενός φρεσκοκομμένου φλιτζάνι ζεστού ροφήματος, δώστε προσοχή στους κανόνες κατανάλωσης για τις έγκυες γυναίκες. Είναι κάπως διαφορετικά από εκείνα που ισχύουν για άτομα που δεν βρίσκονται σε «ενδιαφέρουσα κατάσταση». Λοιπόν, τι είδους τσάι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Το υγιεινό ποτό σας πρέπει να είναι:

• Όχι πολύ ισχυρό (λιγότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού πρώτων υλών ή φύλλα τσαγιού ανά ποτήρι).
• Όχι πολύ ζεστό (ευχάριστη θερμοκρασία).
• Φρέσκο.

Έντονα παρασκευασμένο μαύρο τσάι μπορεί να προκαλέσει υπερδιέγερση του νευρικού συστήματος, μια τάση για αίσθημα παλμών. Αφού πιείτε αυτό το τσάι το βράδυ, θα είναι δύσκολο να κοιμηθείτε.

Η ποσότητα του τσαγιού κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να ποικίλλει: κάποιος θα πιει ευχαρίστως 3 ποτήρια, για άλλους 1 φλιτζάνι είναι αρκετό. Στην τελευταία περίπτωση, μην ξεχνάτε ότι πρέπει να αναπληρώσετε την ποσότητα του υγρού με άλλα ποτά.

Είναι καλύτερο να πίνετε τσάι σε μικρές μερίδες 4 φορές την ημέρα - μισό φλιτζάνι ή λίγο περισσότερο. Εάν είστε επιρρεπείς σε οίδημα (τρίτο τρίμηνο), μειώστε την ποσότητα του τσαγιού που πίνετε.

Το μαύρο και το πράσινο τσάι οδηγούν στη λίστα με τα επιτρεπόμενα ποτά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι σε θέση να τονώνουν και να ενεργοποιούν για όλη την ημέρα και όταν παρασκευάζονται αδύναμα, αντίθετα, ηρεμούν το νευρικό σύστημα και δημιουργούν τη διάθεση για χαλάρωση. Οι τανίνες που περιέχονται και στα δύο ποτά αντιμετωπίζουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες στα αρχικά στάδια, όταν το σώμα δεν «σημαίνει» ακόμη για διαταραχές.

Αλλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη (και έχει αποδειχθεί ότι ο πράσινος καφές περιέχει περισσότερη από αυτήν), δεν πρέπει να πίνετε λίτρα από αυτήν, ειδικά το βράδυ. Διαφορετικά, μπορείτε να έχετε το αντίθετο αποτέλεσμα: υπερδιέγερση.

Βότανα: ποιοι είναι οι κίνδυνοι;

Οι ιδιότητες του μαύρου και του πράσινου τσαγιού έχουν μελετηθεί καλά, επομένως οποιοσδήποτε γιατρός θα δώσει με σιγουριά συστάσεις για τη χρήση του κατά την περίοδο της «ενδιαφέρουσας κατάστασης». Αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί για τα βότανα: η επίδρασή τους στο σώμα μπορεί μερικές φορές να είναι απρόβλεπτη. Ποια αφεψήματα μπορούν να πίνουν οι έγκυες γυναίκες και ποια βότανα πρέπει να πίνουν αντί για τσάι;

Έτσι, τα φύλλα lingonberry και cranberry απολαμβάνουν μια άξια θετική φήμη λόγω της ικανότητάς τους να καταπολεμούν ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος. Αλλά είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιείτε σε μικρές δόσεις, αφού αφαιρεί υγρό, και μαζί του κάλιο και μαγνήσιο.

• Βαλσαμόχορτο?
• αθάνατη?
• κοινό καύσιμο.

Το υπερικό αυξάνει την πήξη του αίματος, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε θρόμβους αίματος.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε προϊόντα που περιέχουν βαλεριάνα για περισσότερο από 2 εβδομάδες, καθώς αυτό προκαλεί διαταραχές στη λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.

Αγαπημένη σε πολλούς, η μαύρη σταφίδα (ή μάλλον, ένα ρόφημα με βάση τα αποξηραμένα φύλλα της) προάγει την έκκριση της χολής. Αυτό είναι καλό, αλλά δεν πρέπει να πίνετε αυτό το έγχυμα εάν έχετε πέτρες στη χολή. Μπορούν να μετακινηθούν από τη θέση τους και να φράξουν τους χοληφόρους πόρους.

Τσάι για έγκυες γυναίκες:

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, υπάρχουν πολλά τσάγια στη λίστα των επιτρεπόμενων τσαγιών. Ας εξετάσουμε το καθένα ξεχωριστά για να μάθουμε ποια οφέλη μπορεί να προσφέρουν και εάν υπάρχει δυνητικός κίνδυνος βλάβης.

Ανθισμένη Σάλι

Το τσάι Ιβάν είναι γνωστό στη Ρωσία εδώ και πολύ καιρό. Τα φύλλα του περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που συμβάλλουν στην... Είναι πλούσιο σε βιταμίνες: A, PP, C, K. Το τσάι Ivan περιέχει πολλά μικροστοιχεία, ιδίως:

• κάλιο;
• σίδερο;
• μαγνήσιο;
• ψευδάργυρος;
• χαλκός.

Στο ερώτημα αν οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πίνουν fireweed, η απάντηση θα είναι θετική. Τα οφέλη του ροφήματος είναι αναμφισβήτητα: βοηθά στη γρήγορη απομάκρυνση των προϊόντων αποσύνθεσης και των βαρέων μετάλλων από το σώμα και προστατεύει από την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Ποτό και πονοκεφάλους. Ένα σημαντικό σημείο: το βότανο δεν περιέχει καφεΐνη, και ως εκ τούτου συνιστάται για χρήση από έγκυες γυναίκες. Το νευρικό σύστημα δεν θα υποφέρει από υπερβολική διέγερση. Αυτό το φυτό επίσης:

• καταπολεμά το πρήξιμο?
• αυξάνει την αιμοσφαιρίνη?
• έχει θετική επίδραση στην πορεία ασθενειών όπως η γαστρίτιδα και τα έλκη, η πυελονεφρίτιδα.

Το ποτό πρέπει να παρασκευάζεται ως εξής: πάρτε ένα και μισό κουταλάκι του γλυκού από την πρώτη ύλη και ρίξτε μερικά ποτήρια ζεστό νερό πάνω του. Σερβίρετε ζεστό. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πίνουν τσάι Ιβάν άφοβα. Δεν πρέπει όμως να καταναλώνετε περισσότερα από 2 ποτήρια την ημέρα, για να μην ερεθίσετε το συκώτι.

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι δίνει εξαιρετικό τονωτικό και θεραπευτικό αποτέλεσμα όταν συνδυάζεται με διάφορα πρόσθετα. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι εάν καταναλωθεί πολύ ενεργά, μειώνει την απορρόφηση του φολικού οξέος από τον οργανισμό, που είναι απαραίτητο κατά την εγκυμοσύνη, καθώς συμβάλλει στο σχηματισμό του νευρικού σωλήνα του εμβρύου. Η έλλειψή του οδηγεί σε σοβαρά αναπτυξιακά ελαττώματα. Επομένως, οι γιατροί, απαντώντας στο ερώτημα εάν οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πίνουν πράσινο τσάι, απαντούν με μια προειδοποίηση: μην υπερβαίνετε τα 2-3 ποτήρια την ημέρα. Το πράσινο τσάι συνιστάται για έγκυες γυναίκες εάν είναι επιρρεπείς σε οίδημα, καθώς και εάν ο γιατρός παρατήρησε πολύ γρήγορη αύξηση βάρους: αυτό το τσάι μπορεί να «σβήσει» ελαφρώς την όρεξη.

Το πράσινο τσάι με βάλσαμο λεμονιού ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα. Το Melissa περιέχει πολλή βιταμίνη C. Εάν πίνετε αυτό το τσάι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα παρατηρήσετε:

• μειωμένη τάση για οίδημα.
• ομαλοποίηση πίεσης ();
• ανακουφίζει από κρίσεις ναυτίας που βασανίζουν μια γυναίκα.

Το Melissa αυξάνει επίσης την παραγωγή γαστρικού υγρού. Η όρεξη βελτιώνεται.

Το πράσινο τσάι με μέντα, αν πίνετε όχι περισσότερο από 2 φλιτζάνια την ημέρα, εξαφανίζει τους πονοκεφάλους και έχει ηρεμιστική δράση. Προσοχή όμως: περιέχει πολλά φυτοοιστρογόνα, επομένως η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αποβολή. Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε πράσινο; Σε λογικές ποσότητες - παρακαλώ.

Το πράσινο τσάι με γιασεμί είναι αγαπημένο ποτό πολλών. Έχει μια ευχάριστη, λεπτή γεύση. Αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα και επίσης:

• αυξάνει την ανοσία?
• αποκαθιστά την απόδοση.
• Χάρη στο άρωμα, βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της τοξίκωσης.

Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πίνουν πράσινο τσάι με γιασεμί, ειδικά το πρωί που παρουσιάζουν ναυτία.

Επιτρέπεται η προσθήκη λεμονιού σε αυτό το ρόφημα. Η τεράστια ποσότητα βιταμίνης C σε αυτό το εσπεριδοειδές βοηθά στην αντιμετώπιση των αρχικών συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Αλλά μην πίνετε πολύ: το οξύ καταστρέφει το σμάλτο, το οποίο υποφέρει ήδη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πίνουν πράσινο τσάι με διάφορα πρόσθετα, το κύριο πράγμα είναι να μην παρασυρθούν πολύ.

Τσάι με θυμάρι

Το παρασκευασμένο θυμάρι έχει διουρητική και εφιδρωτική δράση, που είναι πολύ καλό για τα κρυολογήματα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος συχνά επιδεινώνονται - και εδώ είναι που το τσάι με θυμάρι έρχεται στη διάσωση. Επομένως, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί όταν πίνετε τσάι με θυμάρι. Δεδομένου ότι αυξάνει την αρτηριακή πίεση, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το παρασκευάσετε. Άλλο ένα σημείο: το βότανο μπορεί να προκαλέσει υπερτονία της μήτρας, οπότε στα αρχικά στάδια, πιείτε το σε μικρές δόσεις και με προσοχή. Αλλά πριν από τον τοκετό, θα βοηθήσει στην τόνωση του τοκετού.

Τσάι με μέντα

Η μέντα φημίζεται για την περιεκτικότητά της σε φλαβονοειδή και φυτοκτόνα. Επομένως, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το τσάι μέντας βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης κρυολογήματος. Μπορείτε να πιείτε τσάι μέντας με το πρώτο σημάδι δυσφορίας (αν πονάει ο λαιμός σας, αρχίζει η καταρροή). Ένα ρόφημα μέντας συμπληρωμένο με βάλσαμο λεμονιού απομακρύνει τις τοξίνες και τα απόβλητα. Χρειάζεστε όμως μόνο λίγο βάλσαμο λεμονιού: μερικές φορές προκαλεί την ανάπτυξη ορμονικών ανισορροπιών. Είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πιείτε αυτό το ρόφημα μέντας και βάλσαμου λεμονιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Τσάι πιπερόριζας

Οι λάτρεις του τζίντζερ το επαινούν και για καλό λόγο: επιταχύνει τον μεταβολισμό και αντιμετωπίζει τις καταθλιπτικές διαθέσεις. Ένα ζεστό ρόφημα με τζίντζερ απομακρύνει την «κακή» χοληστερόλη. Για όσους βρίσκονται σε μια «ενδιαφέρουσα κατάσταση», είναι ιδιαίτερα χρήσιμο, καθώς καταπολεμά με επιτυχία τη ναυτία και τον έμετο που εμφανίζονται συχνά στα αρχικά στάδια.

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για το μάραθο. Ξέρουν όμως όλοι τι είναι; Ο μάραθος είναι ένα αρωματικό-πικάντικο φυτό που έγινε γνωστό στους ανθρώπους χιλιάδες χρόνια πριν από την εποχή μας. Έχουν βρεθεί κάποιες αρχαίες αναφορές που σημειώνουν τη θαυματουργή δύναμη αυτού του φυτού.

Ο μάραθος καλλιεργούνταν αρχικά στη Νότια Ευρώπη, τη Μικρά Ασία και τη Μεσόγειο. Ακόμη και στην Αρχαία Ρώμη, την Αίγυπτο, την Ελλάδα, την Κίνα και την Ινδία, ο μάραθος χρησιμοποιήθηκε ευρέως ως φάρμακο και μπαχαρικό. Πιστεύεται ότι ο μάραθος ήταν σε θέση να αυξήσει τη δύναμη ενός ατόμου, να παρατείνει τη ζωή του και να διώξει τα κακά πνεύματα. Κατά τον Μεσαίωνα, αυτό το φυτό έγινε γνωστό στους κατοίκους της Κεντρικής Ευρώπης.

Ο μάραθος ήταν από καιρό πολύτιμος λόγω του υπέροχου αρώματος του, που θυμίζει λίγο λικέρ γλυκάνισου. Οι σπόροι αυτού του φυτού έχουν σχήμα ωοειδούς, συνήθως μικρού μεγέθους και πρασινοκαφέ χρώμα. Τα φρούτα του μάραθου έχουν γλυκιά γεύση και πικάντικο άρωμα. Χρησιμοποιούνται για την τόνωση της όρεξης και τη βελτίωση της πεπτικής διαδικασίας. Το φυτό μάραθου είναι ψηλό και δυνατό. Έχει λεπτά φύλλα που μοιάζουν πολύ στην όψη με τον άνηθο. Τα άνθη του μάραθου είναι χρυσοκίτρινα. Όταν το λουλούδι πεθαίνει, οι σπόροι σχηματίζουν συστάδες. Αρχίζουν να συλλέγονται μόνο αφού γίνουν σκληρά.

Λίγη ιστορία

Οι σπόροι, τα φύλλα, τα άνθη, οι βολβοί και τα στελέχη μάραθου ήταν δημοφιλή μεταξύ των αρχαίων Ρωμαίων και Ελλήνων. Μάγειροι από την Αίγυπτο και την Αρχαία Κίνα χρησιμοποίησαν επίσης αυτό το προϊόν. Εκείνες τις μέρες, πίστευαν ότι οι σπόροι αυτού του φυτού ήταν πολύ καλοί στην αποκατάσταση της όρασης.

Πιστεύεται ότι μετά την κατανάλωση μάραθου, το άτομο αποκτά δύναμη και γίνεται ενεργητικό. Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το μάραθο σύμβολο επιτυχίας. Η πρόσφατη ιστορία λέει ότι οι Πουριτανοί μασούσαν συνεχώς σπόρους μάραθου κατά τη διάρκεια οποιωνδήποτε συναντήσεων, γι' αυτό τον αποκαλούσαν σπόρο της συνάντησης.

Πολλά εστιατόρια στην Ινδία σερβίρουν σπόρους μάραθου μετά το δείπνο ως επιδόρπιο ή για να φρεσκάρουν την αναπνοή.

Διατροφική αξία

Ο μάραθος έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ο μάραθος περιέχει κερκετίνη, φλαβονοειδή, ρουτίνη και διάφορους γλυκοσίδες καμπφερόλης, που δίνουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες στον μάραθο. Ανάμεσα στα φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχει ο μάραθος, το πιο σημαντικό είναι η ανηθόλη. Η ανηθόλη αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου, μειώνει τη φλεγμονή και προστατεύει το συκώτι από αρνητικές επιπτώσεις.

Ο μάραθος είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνη C. Αυτή η βιταμίνη είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που εξουδετερώνει τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.

Η βιατμίνη C έχει πολύ καλή επίδραση στον οργανισμό εκείνων των ανθρώπων που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα και οστεοαρθρίτιδα. Η βιταμίνη C υποστηρίζει επίσης τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Όταν καταναλώνετε μάραθο, το επίπεδο μιας τέτοιας επιβλαβούς ουσίας όπως η χοληστερόλη μειώνεται στο αίμα. Αυτό συμβαίνει επειδή ο βολβός μάραθου είναι πλούσιος σε διαιτητικές ίνες. Οι φυτικές ίνες απλοποιούν επίσης τη διαδικασία απομάκρυνσης των επικίνδυνων τοξινών από τα έντερα, προλαμβάνοντας έτσι τον καρκίνο του εντέρου.

Εκτός από φυτικές ίνες, ο γλυκός άνηθος περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β και φυλλικού οξέος. Το σώμα χρειάζεται αυτές τις ουσίες για να μετατρέψει τα επικίνδυνα μόρια σε λιγότερο επιθετικά. Για παράδειγμα, η ομοκυστεΐνη είναι ένα τόσο επικίνδυνο μόριο. Εάν η ομοκυστεΐνη υπάρχει σε πολύ μεγάλες ποσότητες στο σώμα, τότε υπό την επιρροή της καταστρέφονται τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή. Ο μάραθος είναι μια εξαιρετική πηγή μιας τόσο χρήσιμης ουσίας όπως το κάλιο. Χάρη σε αυτό το μέταλλο, η αρτηριακή πίεση μειώνεται.

Ο γλυκός άνηθος περιέχει φώσφορο, χαλκό, αμινοξέα νιασίνης, μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο και μολυβδαίνιο.

Τρώγοντας μάραθο

Το μάραθο χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Όλα τα μέρη του μάραθου μπορούν να καταναλωθούν. Τα πρωτότυπα και όμορφα φύλλα μάραθου χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των πιάτων, οι σπόροι του χρησιμοποιούνται ως αρωματικό καρύκευμα. Τα κεφάλια αυτού του φυτού ψήνονται ή μαγειρεύονται και σερβίρονται με ζυμαρικά ή κρέας ως συνοδευτικό. Το μάραθο ταιριάζει πολύ με τα λευκά ψάρια.

Για να αγοράσετε μάραθο υψηλής ποιότητας, πρέπει να δώσετε προσοχή σε τέτοια πράγματα - η μυρωδιά του μάραθου πρέπει να είναι φρέσκια, με ένα μείγμα αρώματος γλυκάνισου. Τα κεφάλια του μάραθου πρέπει να είναι λευκά ή ανοιχτά πράσινα και πυκνά. Μόλις αγοραστεί, ο μάραθος μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου πέντε ημέρες στο ψυγείο. Δεν χρειάζεται να τυλίξετε το μάραθο σε μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο, γιατί ο μάραθος που αποθηκεύεται με αυτόν τον τρόπο θα χάσει πολύ γρήγορα το άρωμά του.

Το μάραθο ταιριάζει πολύ με το τζίντζερ. Πολύ νόστιμο τσάι με μάραθο με την προσθήκη μιας πρέζας τζίντζερ. Αυτό το τσάι είναι καλό στην πρόληψη του κρυολογήματος.

Το μυρωδικό μάραθο χρησιμοποιείται επίσης για τουρσιά και μαρινάδες.

Χρήσιμες ιδιότητες του μάραθου

Ανάμεσα στις πολλές ευεργετικές ιδιότητες του μάραθου, μπορούμε να επισημάνουμε τα εξής: ανακούφιση από δυσπεψία, αναιμία, δυσκοιλιότητα, σχηματισμό αερίων, διάρροια, κολικούς, αναπνευστικές παθήσεις, οφθαλμικές παθήσεις, διαταραχές εμμήνου ρύσεως και πολλά άλλα. Ο γλυκός άνηθος χρησιμοποιείται σε πολλές χώρες για την παραγωγή αποσμητικά στόματος, αντιόξινων (προϊόντα που εξουδετερώνουν τις επιδράσεις του οξέος) και οδοντόκρεμες. Το μάραθο χρησιμοποιείται και στη μαγειρική. Οι καρποί αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής, λικέρ, πουτίγκες και πίτες.

Δεδομένου ότι ο μάραθος περιέχει πολλές διαφορετικές βιολογικά δραστικές ουσίες και αιθέρια έλαια, έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Μάραθος για το φούσκωμα

Εάν ένα άτομο έχει φούσκωμα ή αυξημένο σχηματισμό αερίων, τότε ο μάραθος θα τον βοηθήσει. Αυτό το φυτό περιέχει ασπαρτικό οξύ, το οποίο έχει ανθρακικές ιδιότητες. Για την ανακούφιση των παραπάνω συνθηκών, το μάραθο συνιστάται για χρήση από όλους - τόσο σε βρέφη όσο και σε ηλικιωμένους.

Οφθαλμικές παθήσεις

Εάν καταναλώνετε τακτικά μάραθο, μπορείτε να προστατέψετε τα μάτια σας από ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, από φλεγμονώδεις διεργασίες και από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Αυτό συμβαίνει γιατί ο μάραθος περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά όπως αργινίνη και βιταμίνη C, και διεγερτικά όπως κοβάλτιο, αιθέρια έλαια και μαγνήσιο. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι επίσης πολύ χρήσιμα. Ο χυμός από αυτά χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από την κούραση και τον ερεθισμό από τα μάτια.

Ο χυμός εφαρμόζεται στα μάτια.

Χάρη στο μάραθο, τα μαλλιά δυναμώνουν, γίνονται όμορφα και δυνατά, δεν πέφτουν, το νευρικό σύστημα χαλαρώνει και η μνήμη βελτιώνεται. Σε ζεστό καιρό, το τσάι μάραθου μπορεί να προσφέρει ένα δροσιστικό αποτέλεσμα που απαιτείται το καλοκαίρι. Σε ζεστό καιρό, πρέπει να αναμίξετε το χυμό αυτού του φυτού με νερό, να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα θαλασσινού αλατιού και ζάχαρης.

Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα του γλυκού άνηθου είναι ότι έχει διουρητική δράση στον οργανισμό. Μετά την κατανάλωση μάραθου, η συχνότητα και η ποσότητα της ούρησης αυξάνεται. Έτσι απομακρύνονται από τον οργανισμό τοξικές ουσίες που εξαλείφουν το φούσκωμα, τους ρευματισμούς και άλλα προβλήματα.

Αν μια γυναίκα θηλάζει, τότε ο μάραθος θα της είναι πολύ χρήσιμος, αφού η κατανάλωσή του αυξάνει την ποσότητα.

Αναπνευστικά προβλήματα

Ο γλυκός άνηθος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος που συνοδεύονται από βήχα. Ο μάραθος μπορεί να προσφέρει αυτή την ευεργετική λειτουργία χάρη στην ανηθόλη και την κινεόλη. Αυτές οι ουσίες έχουν επίσης αποχρεμπτική δράση.

Κολικός

Ο μάραθος μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία του κολικού των νεφρών. Τα πολυμερή (σύνθετα στη σύνθεση) βοηθούν σε αυτό. Το βασικό συστατικό του μάραθου (ή μάλλον των αιθέριων ελαίων του) είναι η ανηθόλη. Σε αυτό βρέθηκαν αυτά τα πολυμερή (φυτοοιστρογόνα).

Αναιμία

Για την καταπολέμηση μιας ασθένειας όπως, χρειάζονται ιστιδίνη και σίδηρος. Η ιστιδίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται στον γλυκό άνηθο. Ο σίδηρος είναι το κύριο συστατικό της αιμοσφαιρίνης και η ιστιδίνη προωθεί την παραγωγή της και συμμετέχει στο σχηματισμό άλλων συστατικών του αίματος.

Στομαχικές διαταραχές

Στην Ινδία, σχεδόν όλοι οι κάτοικοι έχουν τη συνήθεια να μασούν σπόρους μάραθου μετά από κάθε γεύμα. Μετά από αυτή τη διαδικασία, η διαδικασία της τροφικής δηλητηρίασης διευκολύνεται και αποτρέπεται η εμφάνιση δυσάρεστης οσμής από το στόμα.

Ο γλυκός άνηθος περιέχει ουσίες που είναι βιολογικά διεγερτικά των γαστρικών και πεπτικών υγρών. Απλοποιούν την παροχή θρεπτικών συστατικών, την απορρόφησή τους στον οργανισμό και μειώνουν τις γαστρεντερικές διαταραχές.

Διαταραχές εμμήνου ρύσεως

Για ορισμένα κορίτσια και γυναίκες, η έμμηνος ρύση είναι πολύ επώδυνη. Για τη μείωση του πόνου, συνιστάται η κατανάλωση μάραθου κατά την έμμηνο ρύση. Θα είναι επίσης χρήσιμο στην ομαλοποίηση των διαταραγμένων ορμονικών επιπέδων στις γυναίκες.

Διάρροια

Αυτό το φυτό είναι πολύ καλό για τη θεραπεία της διάρροιας. Θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν εμφανιστεί διάρροια λόγω της δραστηριότητας των μικροβίων.

Τα αιθέρια έλαια γλυκού άνηθου περιέχουν ουσίες όπως η κινεόλη και η ανηθόλη. Έχουν απολυμαντικές ιδιότητες. Όπως η ιστιδίνη, βοηθούν τα τρόφιμα να αφομοιωθούν κανονικά, διευκολύνοντας έτσι τη διάρροια.

Δυσκοιλιότητα

Ο μάραθος μπορεί να έχει καθαρτική δράση στο σώμα. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι αυτού του φυτού πρέπει να αλεσθούν σε σκόνη. Ο μάραθος έχει διεγερτική δράση, υποστηρίζοντας έτσι όλες τις περισταλτικές κινήσεις στα έντερα. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πολεμήσετε.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα μωρά υποφέρουν πολύ συχνά από φούσκωμα. Ο μάραθος βοηθάει πολύ σε αυτή την περίπτωση. Είναι ένα αποτελεσματικό αντικαρκινικό. Για να παρασκευάσετε θεραπευτικό τσάι, πρέπει να πάρετε μια κουταλιά της σούπας σπόρους μάραθου (μια κουταλιά της σούπας) και να ρίξετε ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήστε το να καθίσει για περίπου μία ώρα και στη συνέχεια στραγγίστε. Αυτό το τσάι πρέπει να χορηγείται παγωμένο στο μωρό, αφού πρώτα συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τη δόση του.

Χρήση μάραθου στη μαγειρική

Ο άνηθος είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες ποικιλίες χόρτων. Ο άνηθος είναι εύκολο να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, ακόμη και να καλλιεργηθεί σε περβάζι· είναι φθηνός, νόστιμος και μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο, είτε είναι σούπα, σαλάτα ή αρτοσκευάσματα. Αποδεικνύεται ότι αυτό το προϊόν όχι μόνο βελτιώνει τη γεύση των πιάτων, αλλά και ωφελεί το σώμα. Ισχύει αυτό όταν πρόκειται για έγκυες γυναίκες;

Ποια είναι τα οφέλη του άνηθου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ένα μάτσο φρέσκα και αρωματικά χόρτα είναι σίγουρα ευεργετικά για τον οργανισμό. Πρώτα απ 'όλα, ο άνηθος έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Βελτιώνει σημαντικά τη διαδικασία της πέψης, ανακουφίζει από το φούσκωμα και το σχηματισμό αερίων, διεγείρει την περισταλτική, ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, αποτρέπει τις διαδικασίες σήψης και ζύμωσης, εξαλείφει τους κολικούς και τους σπασμούς.

Επιπλέον, έχει ευεργετική επίδραση σε άλλα συστήματα οργάνων:

• Αιμοποιητικό;
• Καρδιαγγειακά (έχει αγγειοδιασταλτικά, καρδιοτονωτικά αποτελέσματα).
• Απεκκριτικό (διουρητικές, καθαρτικές ιδιότητες).
• Νευρικός.

Μεταξύ άλλων, ο άνηθος έχει χολερετικές, αντιφλεγμονώδεις, βρογχοδιασταλτικές, αποχρεμπτικές, βακτηριοκτόνες και άλλες ιδιότητες, έχει θετική επίδραση στην όραση και βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος.

Οι μέλλουσες μητέρες γνωρίζουν πόσο σημαντικό είναι να αποφεύγουν το άγχος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο άνηθος, ή μάλλον το αιθέριο έλαιό του, βοηθά να απαλλαγούμε από τις εναλλαγές της διάθεσης, συγκρατεί τη συναισθηματικότητα, προκαλεί ένα αίσθημα ηρεμίας και ηρεμίας και μειώνει το άγχος και την ανησυχία.

Ο άνηθος βοηθά επίσης στην ανάπτυξη του εμβρύου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φολικό οξύ. Εκτός από αυτό, περιέχει νικοτινικό οξύ, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο και κάλιο, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την αναπλήρωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες B, A, PP και C και άλλες ευεργετικές ουσίες.

Η τακτική κατανάλωση φρέσκου άνηθου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθά στη βελτίωση του ύπνου της μέλλουσας μητέρας, ανακουφίζει από τη ναυτία και τους πονοκεφάλους, ομαλοποιεί (μειώνει) την αρτηριακή πίεση, αυξάνει την όρεξη και απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα, εξαλείφοντας το πρήξιμο.

Το αφέψημα άνηθου έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το οποίο πίνουν οι μέλλουσες μητέρες για να απαλλαγούν από το πρήξιμο ή την τοξίκωση. Ωστόσο, δεδομένης της υπάρχουσας απειλής εγκυμοσύνης, αυτή η μορφή χρήσης μπορεί να είναι η πιο επικίνδυνη.

Ποια είναι η βλάβη του άνηθου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά ο άνηθος μπορεί να είναι επιβλαβής για μια έγκυο γυναίκα. Μια αρνητική επίδραση είναι ιδιαίτερα πιθανή σε περίπτωση κατάχρησης: εάν η μέλλουσα μητέρα τρώει άνηθο σε μεγάλες ποσότητες, σύντομα θα ενοχληθεί από ναυτία, ζάλη και αδυναμία.

Η υπερβολική κατανάλωση αυτού του πράσινου μπορεί να τονώσει τον τοκετό επειδή ενισχύει τη συσταλτικότητα των λείων μυών της μήτρας. Αυτό το χαρακτηριστικό του προϊόντος πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από γυναίκες με κίνδυνο πρόωρου τοκετού. Αλλά οι γυναίκες με αδύναμο τοκετό ή μετά την εγκυμοσύνη μπορούν να μετατρέψουν αυτό το μειονέκτημα του προϊόντος σε πλεονέκτημα.

Μια μικρή ποσότητα άνηθου δεν θα βλάψει κανέναν, το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε τη μετριοπάθεια και τις ιδιαιτερότητες της εγκυμοσύνης.

Αντενδείξεις

Οι αντενδείξεις για τη χρήση του άνηθου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι:

• Κίνδυνος πρόωρου τοκετού (σε μεταγενέστερα στάδια).
• Κίνδυνος αποβολής;
• Υπερτονικότητα της μήτρας;
• Ασθένειες του ήπατος και των νεφρών που σχετίζονται με επιδείνωση της απεκκριτικής λειτουργίας αυτών των οργάνων.
• Έλλειψη εντερικού τόνου και χρόνια δυσκοιλιότητα.
• Αλλεργία στο προϊόν.
• Αναιμία;
• Χαμηλή πίεση αίματος.

Με τέτοια χαρακτηριστικά του σώματος, μπορεί να συμβεί δηλητηρίαση, επομένως είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τα χόρτα τουλάχιστον κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Προληπτικά μέτρα

Οι προφυλάξεις για την κατανάλωση άνηθου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι απλές.

Πρώτον, πριν πασπαλίσετε γενναιόδωρα όλα τα μαγειρικά σας αριστουργήματα με βότανα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ο γυναικολόγος που φροντίζει την εγκυμοσύνη γνωρίζει όλα τα χαρακτηριστικά του σώματος και μπορεί να πει αν αξίζει να φάει ο άνηθος.

Δεύτερον, δεν πρέπει να καταναλώνετε υπερβολικά χόρτα πριν βγείτε έξω, ειδικά αν πρόκειται να μείνετε για πολλή ώρα έξω από το σπίτι. Ο άνηθος έχει διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες, επομένως μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε την τουαλέτα πολύ σύντομα.

Τρίτον, δεν μπορείτε να προσθέσετε χόρτα στη διατροφή σας εάν μια γυναίκα ανησυχεί για κοιλιακό άλγος, κηλίδες και άλλα ανησυχητικά συμπτώματα: πρώτα πρέπει να δείτε έναν γιατρό και να μάθετε την αιτία των συμπτωμάτων.

Τέταρτον, αφού εκτιμήσετε τα οφέλη του άνηθου, δεν χρειάζεται να τον φάτε σε κουτιά. Μια λογική δόση θεωρείται ότι είναι μισό μάτσο (20-30 g) την ημέρα.

Τέλος, είναι καλύτερα να απέχετε από το μπαχαρικό εάν μια γυναίκα είχε στο παρελθόν ανεπιτυχείς εγκυμοσύνες: παγωμένη ή έκτοπη, πρόωρη γέννα, αποβολές.

Πώς να επιλέξετε χόρτα όταν αγοράζετε;

Η ποιότητα του άνηθου έχει μεγάλη σημασία, επομένως πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά την αγορά του. Θα πρέπει να επιλέξετε μόνο αξιόπιστα καταστήματα. Το καλοκαίρι, είναι καλύτερο να πάτε στην αγορά ή να αγοράσετε επιλογές «εξοχής» από γιαγιάδες κοντά στο σπίτι τους.

Είναι επίσης απαραίτητο να μελετήσετε την εμφάνιση της δέσμης πρασίνου έτσι ώστε να μην είναι ορατά κιτρινισμένα ή μαυρισμένα κλαδιά. Επομένως, θα πρέπει να αρνηθείτε να αγοράσετε άνηθο σε υποστρώματα όταν μέρος του προσφερόμενου προϊόντος απλά δεν είναι ορατό.

Ο νεαρός και φρέσκος άνηθος θα φέρει το μεγαλύτερο όφελος, επομένως τα κατάφυτα κλαδιά, το μήκος των οποίων υπερβαίνει τα 15-17 cm, δεν χρειάζεται να ληφθούν υπόψη. Το ίδιο το στέλεχος πρέπει να είναι μαλακό, τρυφερό και όχι σκληρό.

Δεν πρέπει να υπάρχουν άνθη άνηθου ή υπολείμματα στα πλαϊνά στελέχη. Το τσουρέκι πρέπει να είναι πολύ αφράτο, ελαφρύ και αέρινο. Αν το πάρετε στα χέρια σας, δεν θα λυγίσει στη μέση, αλλά θα λυγίσει ελαφρά μόνο από το βάρος του.

Αλλά, φυσικά, η καλύτερη επιλογή είναι να καλλιεργήσετε τα δικά σας χόρτα. Το καλοκαίρι, μπορείτε να φυτέψετε πολλά κρεβάτια άνηθου, και το φθινόπωρο και το χειμώνα είναι εύκολο να αναπτυχθεί ακόμη και σε ένα περβάζι.

Πώς και πού να το αποθηκεύσετε στο σπίτι;

Τα αγορασμένα χόρτα δεν πρέπει να τοποθετούνται στο ψυγείο αμέσως μετά την αγορά. Εάν το μάτσο είναι δεμένο με κλωστή, πρέπει να αφαιρεθεί και ο ίδιος ο άνηθος πρέπει να τυλιχθεί σε καθαρό χαρτί και να τοποθετηθεί σε ένα ράφι στην πόρτα του ψυγείου. Σε αυτή τη μορφή, τα χόρτα μπορούν να αποθηκευτούν για μια εβδομάδα χωρίς να χάσουν την οπτική τους γοητεία και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Ένας άλλος τρόπος αποθήκευσης του άνηθου είναι να τοποθετήσετε ένα ματσάκι σε ένα ποτήρι νερό και να το βάλετε στο ψυγείο. Τα χόρτα διατηρούν τη φρεσκάδα και το άρωμα για 5-7 ημέρες.

Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του άνηθου, μπορείτε να τον αποθηκεύσετε σε ένα βάζο. Για να γίνει αυτό, το μάτσο αφαιρείται από τα στελέχη, ψιλοκομμένο και πλένεται καλά. Για να αποφύγετε τη σήψη, τα χόρτα πρέπει να στεγνώσουν καλά με τρυπητό, πετσέτα και στεγνά μαντηλάκια. Μόνο όταν εξατμιστεί τελείως το νερό τοποθετείται ο άνηθος σε ένα καθαρό, στεγνό βάζο, κλείνεται καλά με ένα καπάκι και τοποθετείται στο ψυγείο. Έτσι τα φρέσκα χόρτα μπορούν να καταναλωθούν μέσα σε 2-3 μήνες.

Σε πολλές νοικοκυρές αρέσει να στεγνώνουν ή να καταψύχουν τον άνηθο. Ο αποξηραμένος άνηθος δεν έχει πρακτικά ευεργετικές ιδιότητες, αλλά όταν καταψυχθεί, διατηρούνται όλες οι απαραίτητες ουσίες.

Ο άνηθος είναι ένα προσιτό και νόστιμο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται από τις νοικοκυρές για την προετοιμασία σχεδόν κάθε πιάτου. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν και πρέπει να καταναλώνουν αυτά τα χόρτα με μέτρο, καθώς περιέχουν σχεδόν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, πριν από τη χρήση, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό, γιατί... Εάν υπάρχει κίνδυνος πρόωρου τοκετού ή αποβολής, δεν συνιστάται ο άνηθος.

Ειδικά για- Έλενα Κιχάκ

Αξίζει να γίνει κατανοητό ότι υπάρχουν προϊόντα που επιτρέπονται υπό όρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Δηλαδή, δεν μπορούν πάντα να λαμβάνονται, και όχι από όλους, και η συχνότητα χρήσης πρέπει να αντιστοιχεί στις συστάσεις.

Μάραθοανήκει σε μια τέτοια κατηγορία προϊόντων και οι λόγοι για αυτό είναι σοβαροί.

Γενικές πληροφορίες

Διαφορετικά ο μάραθος λέγεται φαρμακευτικός. Μπορείτε επίσης να ακούσετε το όνομα "Voloshsky μάραθο". Αυτό το βότανο ήρθε σε μας από μεσογειακές χώρες, αλλά αναφέρθηκε σε αρχαίες ελληνικές και αρχαίες αιγυπτιακές πηγές.

Αυτό το φυτό μπορεί επίσης να βρεθεί στη φύση: για παράδειγμα, στην Κριμαία, την Υπερκαυκασία και την Κεντρική Ασία.

Είναι είτε πολυετές είτε διετές φυτό από την οικογένεια των Apiaceae. Ο βλαστός του φυτού είναι στρογγυλός και ίσιος· ο μάραθος μπορεί να φτάσει σε ύψος τα δύο μέτρα.

Η ρίζα του μάραθου είναι ένας κιτρινόλευκος βολβός και τα φύλλα του μοιάζουν με τον άνηθο, που είναι πιο συνηθισμένος στα γεωγραφικά πλάτη μας.

Ο μάραθος ανθίζει όπως ο άνηθος: Έχει ομπρέλες με μικρά κίτρινα άνθη, και οι σπόροι ωριμάζουν το φθινόπωρο, αυτοί είναι οι καρποί του. Η ποικιλία μάραθου Balon θεωρείται η πιο δημοφιλής.

Αυτό το προϊόν είναι χαμηλό σε θερμίδες, περιέχει επαρκή ποσότητα αιθέριων ελαίων, καθώς και στοιχεία όπως:

• καροτίνη?
• βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
• φλαβονοειδή;
• γλυκοσίδες;
• μεταλλικά στοιχεία.

Όλα τα μέρη του φυτού μπορούν να καταναλωθούν: από βολβό σε σπόρο.

Μάραθος κατά την εγκυμοσύνη

Πολλές μέλλουσες μητέρες έχουν ακούσει πολλά για το πώς Το μάραθο είναι εξαιρετικό για την αντιμετώπιση ορισμένων προβλημάτων θηλασμού.

Αλλά σχετικά με την εγκυμοσύνη, μπορείτε να βρείτε αντικρουόμενες πληροφορίες.

Οφελος

Εγκυος γυναικα το μάραθο συνιστάται με μέτρο. Επιπλέον, οι γιατροί επιμένουν ότι η χρήση του τσαγιού μάραθου πρέπει να είναι αυστηρά δοσολογημένη.

Μερικές φορές είναι πιο εύκολο για μια μέλλουσα μητέρα να απαγορεύσει κάτι παρά να της ζητήσει να παρακολουθεί την ποσότητα.

Πραγματικά, μάραθο σε μικρές δόσεις - και συγκεκριμένα τσάι μαζί του– θα είναι πολύ χρήσιμο στην εγκυμοσύνη.

Αυτό ισχύει για εκείνες τις γυναίκες που έχουν επώδυνο πόνο και είναι απλά αδύνατο να μην αντιδράσουν σε αυτόν.

Μισό φλιτζάνι τσάι με μάραθομπορεί να ανακουφίσει τις κρίσεις και να τονώσει την όρεξη.

Να γιατί γυναίκες με σοβαρή τοξίκωσηπρώτο τρίμηνο και την απουσία άλλων παθολογιών εγκυμοσύνης, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει τσάι με μάραθο.

Αλλά εάν υπάρχει οποιαδήποτε απειλή, είναι καλύτερα να αποκλείσετε τα πιάτα με μάραθο.

Και όλα αυτά γιατί μάραθο – αντισπασμωδικό, και η επίδρασή του επεκτείνεται όχι μόνο στους μύες των πεπτικών οργάνων, αλλά στους λείους μύες άλλων οργάνων. Για παράδειγμα, η μήτρα.

Ως εκ τούτου, το μάραθο είναι συχνά συνταγογραφείται σε γυναίκες για ομαλοποίηση, αλλά δεν συνιστάται η χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Τόσο υγιεινό μάραθο! Μέρος 1 - πρόγραμμα "Σχετικά με τα πιο σημαντικά πράγματα"

Κανω κακο

Ακριβώς λόγω των αντισπασμωδικών ιδιοτήτων του μάραθο και επικίνδυνο. Λογικά θα πρέπει να ενεργοποιεί τους λείους μύες των εντέρων και αυτό είναι σωτηρία από τον μετεωρισμό.

Αλλά το σώμα είναι ένα σύστημα όπου άλλα όργανα (ή μάλλον οι λείοι μύες τους) μπορούν να ανταποκριθούν «ταυτόχρονα».

Δηλαδή, οι μύες της μήτρας μπορεί να αρχίσουν να συστέλλονται και αυτό αποτελεί απειλή αποβολής.

Επομένως, εάν μόνο ο γιατρός έχει δώσει την άδεια, μπορείτε να πίνετε τσάι με μάραθο τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης και εάν βασανίζεστε εντελώς από τοξίκωση.

Παρεμπιπτόντως, Πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη δοσολογία. Εάν δεν το συστήσει ο γιατρός, δεν πρέπει να ασχολείστε με ερασιτεχνικές δραστηριότητες· υπάρχουν εναλλακτικά προϊόντα τόσο για την τοξίκωση όσο και για τα γαστρεντερικά προβλήματα.

Ενδείξεις

Έγκυες γυναίκες με:

• επώδυνες κρίσεις τοξίκωσης στο πρώτο τρίμηνο.
• συχνή δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός κ.λπ. θεωρητικά μπορεί να καταναλώσει μάραθο.

Αλλά ακόμα, πιο συχνά συνταγογραφείται ακόμη και πριν από την εγκυμοσύνη, σε περιπτώσεις διαταραχών της εμμήνου ρύσεως.

Τόσο υγιεινό μάραθο! Μέρος 2 - πρόγραμμα "Σχετικά με τα πιο σημαντικά πράγματα"

Αντενδείξεις

Αν επιτρέπεται σε μια έγκυο να πιει μισό φλιτζάνι σε στιγμές πρωινής ναυτίας, τότε Μερικές μέλλουσες μητέρες δεν μπορούν να αντέξουν τόσα πολλά.

Αναφέρεται σε:

• έγκυες γυναίκες με απειλή αποβολής.

• γυναίκες με προβλήματα?

• ισχυρή (απαιτεί άλλη θεραπεία).

• γυναίκες που υποψιάζονται μόνο την κατάστασή τους (καλύτερα να μην το ρισκάρουν).

Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι ο μάραθος απαγορεύεται και για τις θηλάζουσες μητέρες, ενώ άλλες λένε το αντίθετο - αυξάνει τη ροή του γάλακτος.

Εξάλλου, το μάραθο είναι προληπτικό κατά της στασιμότητας του γάλακτος. Το ερώτημα είναι η δοσολογία και μια προσωπική διαβούλευση με έναν γιατρό θα λύσει τις αμφιβολίες.

Μέθοδοι χρήσης

Πολλοί άνθρωποι ξέρουν πώς ο μάραθος έχει ευεργετικές επιδράσεις στα βρέφη- ή μάλλον, για την εξάλειψη μιας τέτοιας ασθένειας όπως ο κολικός. Πολλές παρασκευές για μωρά παρασκευάζονται από μάραθο.

Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο καλό πράγμα για το προϊόν· μία από τις αξιοσημείωτες ιδιότητές του είναι η ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.

Να γιατί ο μάραθος θεωρείται διαιτητικό προϊόν, που βοηθά το σώμα να χάσει βάρος.

Ακολουθούν μερικές δημοφιλείς συνταγές για τη χρήση μάραθου.

Αφέψημα σπόρων

Δύο κουταλάκια του γλυκού σπόρους φυτών πρέπει να χυθούν με ένα ποτήρι βραστό νερό. Αυτό το μείγμα πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά.

Το αφέψημα χρειάζεται αφήστε για 15 λεπτά, και μετά μπορείτε να το πιείτε σαν κανονικό τσάι.

Αλλά δεν χρειάζεται να μετατρέψετε όλα τα πάρτι τσαγιού σε πόσιμο αυτό το αφέψημα. Μια φορά την ημέρα(ή δύο, αλλά μισό φλιτζάνι το καθένα) θα είναι αρκετά.

Ψημένο μάραθο

Αν αυτό το πιάτο έρθει μια φορά στο τραπέζι σας, πιθανότατα θα το μαγειρεύετε όλο και πιο συχνά.

ΕΝΑ είναι πολύ εύκολο να γίνει: πάρτε δύο βολβούς μάραθου, λίγο μαύρο πιπέρι και θαλασσινό αλάτι, ελαιόλαδο (μια κουταλιά της σούπας) και το ένα τρίτο του ποτηριού παρμεζάνα.

Οι μίσχοι και τα υπολείμματα του τμήματος της ρίζας κόβονται από τα κεφάλια του μάραθου. Ο κόνδυλος πρέπει να κοπεί σε τέταρτα. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Όσο γίνεται αυτό, ζεματίζουμε το μάραθο σε νερό για 5-6 λεπτά. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώσουν, να ψυχθούν και να μεταφερθούν σε μια ανθεκτική στη θερμότητα μορφή. Το μόνο που μένει είναι να περιχύσουμε με λάδι και να πασπαλίσουμε με καρυκεύματα.

Τοποθετούμε τη φόρμα με το μάραθο στο φούρνο. ψήνουμε για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσουν οι κόνδυλοι. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με τριμμένο και ψήνουμε για άλλα τρία λεπτά. Διακοσμήστε το πιάτο με μυρωδικά.

Σαλάτα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το είδος, αλλά υπάρχει μια της οποίας η δημοτικότητα είναι εύκολο να κατανοηθεί.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα: 2 κεφάλια ξεφλουδισμένο μάραθο + μισό φλιτζάνι τηγανητό + 1 κολοκυθάκι (μέτρια) + 6-7 φλιτζάνια ρόκα + 2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο + ένα τρίτο φλιτζάνι τυρί φέτα + 5 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού + κουταλάκι του γλυκού + ένα τέταρτο φλιτζάνι ελαιόλαδο + αλάτι.

Ο μάραθος και τα κολοκυθάκια κόβονται σε λεπτές λωρίδες, ιδανικά χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Μπορείτε να τα μεταφέρετε αμέσως σε μια σαλατιέρα προσθέτοντας άνηθο.

Για να φτιάξετε το ντρέσινγκ, ανακατέψτε μέλι, χυμό λεμονιού, λάδι και αλάτι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Αλατοπιπερώνουμε τα λαχανικά, ανακατεύουμε, αφήνουμε να μαριναριστούν για μισή ώρα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και το τυρί. Όλα είναι έτοιμα!

Αξίζει να γίνει κατανοητό ότι υπάρχουν προϊόντα που επιτρέπονται υπό όρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Δηλαδή, δεν μπορούν πάντα να λαμβάνονται, και όχι από όλους, και η συχνότητα χρήσης πρέπει να αντιστοιχεί στις συστάσεις.

Μάραθοανήκει σε μια τέτοια κατηγορία προϊόντων και οι λόγοι για αυτό είναι σοβαροί.

Γενικές πληροφορίες

Διαφορετικά ο μάραθος λέγεται φαρμακευτικός άνηθος. Μπορείτε επίσης να ακούσετε το όνομα "Voloshsky μάραθο". Αυτό το βότανο ήρθε σε μας από μεσογειακές χώρες, αλλά αναφέρθηκε σε αρχαίες ελληνικές και αρχαίες αιγυπτιακές πηγές.

Αυτό το φυτό μπορεί επίσης να βρεθεί στη φύση: για παράδειγμα, στην Κριμαία, την Υπερκαυκασία και την Κεντρική Ασία.

Είναι είτε πολυετές είτε διετές φυτό από την οικογένεια των Apiaceae. Ο βλαστός του φυτού είναι στρογγυλός και ίσιος· ο μάραθος μπορεί να φτάσει σε ύψος τα δύο μέτρα.

Η ρίζα του μάραθου είναι ένας κιτρινόλευκος βολβός και τα φύλλα του μοιάζουν με τον άνηθο, που είναι πιο συνηθισμένος στα γεωγραφικά πλάτη μας.

Ο μάραθος ανθίζει όπως ο άνηθος: Έχει ομπρέλες με μικρά κίτρινα άνθη, και οι σπόροι ωριμάζουν το φθινόπωρο, αυτοί είναι οι καρποί του. Η ποικιλία μάραθου Balon θεωρείται η πιο δημοφιλής.

Αυτό το προϊόν είναι χαμηλό σε θερμίδες, περιέχει επαρκή ποσότητα αιθέριων ελαίων, καθώς και στοιχεία όπως:

• καροτίνη?
• βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
• ασκορβικό οξύ;
• φλαβονοειδή;
• γλυκοσίδες;
• μεταλλικά στοιχεία.

Όλα τα μέρη του φυτού μπορούν να καταναλωθούν: από βολβό σε σπόρο.