Sunku įsivaizduoti gyvenimą be mikrobangų krosnelės teikiamo patogumo. Bent jau per kelias minutes pašildykite bet kurį patiekalą. Labiau patyrę vartotojai įvaldė maisto gaminimą ir taip pat yra patenkinti. Kepimas, virimas, kaitinimas, troškinimas ar garinimas, kepimas ant grotelių, atitirpinimas – labai sunku išvardinti visas galimybes, kurias suteikia šis patikimas asistentas.

Naudojant mikrobangų krosnelę yra labai mažai apribojimų. Pagrindinis yra susijęs su medžiaga, iš kurios galima pagaminti indą, kurį galima apšvitinti. Kartais mikrobangų krosnelės piktograma ant indo gali pasitarnauti kaip užuomina, o jei jos nėra, kaip žinoti, ar ją galima naudoti? Juk netinkamos medžiagos naudojimas sugadins įrangą arba neigiamai paveiks žmonių sveikatą.

Apsauginis plastikinis dangtelis, apsaugantis nuo purslų ir drėgmės praradimo

Kokius patiekalus galima naudoti mikrobangų krosnelėje?

Mikrobangų krosnelių ženklinimo pavyzdžiai

Bendras draudimas viskam, kas draudžiama mikrobangų krosnelėje, yra „Be metalo! Dėl metalinės ar metalizuotos dangos, armatūros tinklelio, rankenų, piltuvėlių, atspaudų ar metalo mikroinkliuzų kameros viduje šokins kibirkštys, pradės kibirkščiuoti magnetronas, suges įranga.

Šių tipų indai tinka visiems mikrobangų krosnelės režimams:

Indų tipai mikrobangų krosnelėms

• Stiklas. Beveik visų tipų stikliniai padėklai, keptuvės, salotų dubenys ar karščiui atsparios stiklo formos tinka bet kokiam mikrobangų krosnelės režimui. Plonasienis stiklas tinka tik trumpalaikiam skysčio šildymui. Jie praleidžia spinduliuotę, maistas atrodo estetiškai, galima stebėti gaminimo procesą, jį lengva prižiūrėti, be to, jis yra patvarus (jei neišmesi ar nepadėsi karšto ant šalto stalo). Buitinių prietaisų gamintojai rekomenduoja naudoti apvalius arba ovalius stiklinius indus, šildymas ir virimas vyksta greičiau ir tolygiau.
• Silikonas. Sparčiai rinką užkariaujantys silikoniniai gaminiai virtuvei pasiekė mikrobangų krosneles. Dabar rinkoje galite rasti daugybę kepimo indų, pagamintų iš įvairiaspalvio maistinio silikono. Leidžia gaminti be aliejaus, jį lengva valyti, nebijo indaplovės ar aukštų temperatūrų, turi nelimpančią savybę ir yra gana patvari. Svarbu pirkti patikimų gamintojų produktus, tik maistinį silikoną.

Silikono gaminio pavyzdys

Plastmasinis. Namų šeimininkės dažnai naudoja padėklus, konteinerius, padėklus ar puodelius iš polimerų. Tačiau mikrobangų krosnelei reikalingas specialus plastikas - karščiui atsparus plius tinkamas mikrobangų poveikiui. Priešingu atveju rezultatas bus deformuotas plastiko gabalas. Yra plastiko rūšių, kuriose galima tik kaitinti, tai yra trumpai veikti karštyje, tačiau virti, ypač su riebalais, nerekomenduojama. Kokio tipo polimeras tinka mikrobangų krosnelei, galite sužinoti iš žymenų ant sienelių ar dugno.

Plastikinių tarų priėmimas

• Molis. Tai apima keraminius, molinius, porcelianinius ar molinius indus – visus, kuriuose yra molio, be intarpų ar metalo puošybos. Maistas jame įšyla ir kepa šiek tiek prasčiau, nes blogai praleidžia mikrobangas. Pirmiausia įšyla sienos, o tik tada – maistas, todėl išimant jį iš orkaitės reikia laikytis visų saugos taisyklių. Reikia atidžiai pasirūpinti, kad ant paviršiaus nebūtų įtrūkimų – dėl temperatūrų skirtumo toks įskilęs puodelis ar lėkštė kaitinant tiesiog sprogs.
• Popierius. Maistas supakuotas į popierinius maišelius, vokelius, plius plastiką ar plėvelę – visa tai tinka naudoti mikrobangų krosnelėje tik pašildyti, bet neilgai, porą minučių. Priešingu atveju plėvelė pradės tirpti ar net užsidegti.

Maistas pakuotėje, kurią galima šildyti mikrobangų krosnelėje

• Medžiaga. Miltus ir duonos gaminius patogu šildyti lininėse ar medvilninėse servetėlėse.

Indai, kuriuos galima naudoti mikrobangų krosnelėse, turi specialius ženklus, leidžiančius suprasti jų paskirtį.

Simbolių pavyzdžiai ant patiekalų

Mikrobangų krosnelės indų ženklinimas

Šie simboliai reiškia, kad indai gali būti be vargo apšvitinti mikrobangų krosnelėmis:

Piktogramos, susijusios su mikrobangų krosnelėmis

Jei tokios piktogramos yra perbrauktos, naudoti mikrobangų krosnelėse griežtai draudžiama.

Plastikas, kurį galima naudoti mikrobangų krosnelėje

Plastikinis žymėjimas

Jei jis gali būti užšaldytas arba veikiamas žemoje temperatūroje, tada bus snaigių vaizdas. Kuo daugiau snaigių, tuo žemesnę temperatūrą medžiaga gali atlaikyti.

Žymėjimas ant plastiko

Plastikas, jo rūšys ir pavadinimai

Jei plastikiniuose gaminiuose yra rodyklių trikampis, kurio viduje yra skaičius 6 ir santrumpa PS, tai reiškia, kad polimeras yra polistirenas, o tai reiškia, kad jo negalima kaitinti, pilti karšto ar naudoti mikrobangų krosnelėje!

Jei žymėjimas yra skaičius 5 ir PP, tai yra polipropileno masė. Tokie indai gali būti naudojami mikrobangų krosnelėje, tačiau nenaudojant alkoholio, kuris dėl cheminės reakcijos išskirs formaldehidą ir fenolį, o juos nurijus gali atsirasti aklumas.

Piktograma ant plastiko stiklo ir šakutės pavidalu reiškia, kad gaminys gerai toleruoja aukštą temperatūrą ir yra skirtas maisto produktams. Tai leidžia šildyti arba laikyti maisto produktus. Jei toks ženklas yra perbrauktas, tai rodo priešingai - ne maisto plastiką.

Ant specialių mikrobangų krosnelės indų yra mikrobangų krosnelės simbolis ir lėkštė jos viduje.

Visų kitų rūšių plastikai kaitinant išsiskiria toksiškų medžiagų ir gali būti pavojingi sveikatai, ypač jei yra veikiami karščio ar mikrobangų krosnelės.

Uždrausti teminius ar metalinius indus

Reikia labai saugotis, kad į mikrobangų krosnelę nepatektų peilis ar šakutė, kad ant lėkščių su metalo priedais nebūtų rašto, kitaip kaupsis elektros krūvis, tada orkaitė suges – suges magnetronas, be kurio neturi būti mikrobangų krosnelės, o jų pakeitimas kainuoja perpus pigiau.

Draudžiami indai mikrobangų krosnelėje:

• Bet kokio tipo metaliniai indai. Visi metalai nepraleidžia mikrobangų, kaupia elektros krūvį, tai yra maistas neįkaista, bet metalinės sienelės įkaista, atsiranda kibirkščių, sugenda įranga.
• Talpyklos, pagamintos iš bet kokios medžiagos, kurių dizainas naudojamas dažais, kuriuose yra metalo. Tai aiškiai pastebima, kai jis įkaista ir kibirkščiuoja. Nuobodu iš karto išjungti viryklę ir pašalinti metalo grėsmę.
• Natūralus kristalas. Nelygios sienos ir metalinių mikrodalelių intarpai lems tai, kad veikiami mikrobangų kristaliniai gaminiai virsta mažais fragmentais.
• Indai iš folijos. Atrodytų, visi supranta, kad metalinę foliją griežtai draudžiama naudoti mikrobangų krosnelėse, tačiau žmonės klaidingai kaitina ant grotelių keptą vištieną folijoje, pusryčius ar pusgaminius, kepinius, dėl ko magnetronas pažeidžiamas negrįžtamai.
• Vaškuoto popieriaus konteineriai, pakuotės. Pusgaminiai, įvairūs jau paruošti pramoninės gamybos patiekalai, visa tai galima pašildyti, jei ant pakuotės yra tokios gamintojo rekomendacijos, bet tik vieną kartą.
• Keramika be glazūros. Storos molio sienos įkaista netolygiai ir gali įtrūkti mikrobangų krosnelėje. Be to, jie išlaiko maistą šaltą, net jei pati lėkštė yra per karšta liesti.
• Plonasienis stiklas. Tokie gaminiai neatlaiko karščio ir dažniausiai sprogsta per ilgai kaitinant.
• Bet kokio tipo konteineriai su mikroįtrūkimais. Indui ir jos turiniui įšylant, netolygiai plečiasi, todėl greičiausiai plyšęs daiktas subyrės į gabalus.
• Mediniai amatai. Paprastai jie arba išdžiūsta, arba apanglėja mikrobangų krosnelėje.
• Plastikas, plėvelė. Leidžiama naudoti tik tokias polimerines medžiagas, kurios turi atitinkamą ženklinimą, kitaip gaminiai deformuosis arba į maistą išsiskirs toksiškos medžiagos. Iš didžiulio maisto ir nemaistinio plastiko kiekio tik polipropilenas gali būti apšvitintas mikrobangomis nepakenkiant sveikatai, jis taip pat pažymėtas skaičiumi 5 arba PP.

Tam, kad įsigyti indai tiktų bet kokiems mikrobangų gaminimo režimams, geriau iš karto imti universalų arba nepasimesti renkantis tokius režimus kaip konvekcija, grilis ar kombinuotas esant aukštai temperatūrai.

Patarimai, kaip pasirinkti indus:

1. Geriau imti karščiui atsparius gaminius (turėtų atlaikyti daugiau nei 220°C, optimaliai iki 300°C).
2. Gaminių sienelės turi be trukdžių perduoti mikrobangas – tai yra būti ne per storos, be jokių intarpų ar dangos metalu.
3. Jis turi būti nepažeistas, oro burbuliukai medžiagos viduje arba defektai taip pat neleidžiami.
4. Kaitinimo testas – pasirinktas indas pripildomas vandens, pakaitinamas minutę, kol užvirs. Idealus patiekalas bus vidutiniškai karštas su virintu nutrijų vandeniu.

Mikrobangų krosnelė vaizduotę turinčiai namų šeimininkei atveria begalines galimybes. Daug režimų, programavimo funkcija, o pabaigoje - beveik bet koks patiekalas su maistinių medžiagų išsaugojimu per minimalų laiką.

Nenorite išmesti įtrūkusių lėkščių ar pažeistų tarų? Tada prieš gamindami išsiaiškinkite, ko negalite šildyti mikrobangų krosnelėje.

Mikrobangų krosnelių techninės charakteristikos neleidžia be atodairos naudoti jokių indų, todėl prieš dedant juos į kamerą reikia būti atsargiems. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kurie indai tinkami mikrobangų krosnelėje, o kuriuos geriausia laikyti atokiau.

Ko nešildyti maisto mikrobangų krosnelėje

Jei, tai kai kuriems virtuvės reikmenims tai yra didžiausias priešas. Nesijaudindami dėl naujos įrangos ir mėgstamų puodų „suderinamumo“, galite sugadinti maistą, padegti viryklę ar sukelti sprogimą. Kai kurios medžiagos niekada neturėtų būti dedamos į kamerą, o kitoms yra išimčių. Kaip juos atskirti?

Plastmasinis

Kai plastikinis indas yra paženklintas patvirtinimo lipduku, geriausia nepaisyti (arba patikrinti) gamintojo leidimą. Pagal įstatymą jis neprivalo tikrinti savo gaminių gamybos metu.

Kaitinamas plastikas išskiria specialias toksiškas medžiagas, kurios lengvai prasiskverbia į maistą. Ilgą laiką šildant pietus nekokybiškoje plastikinėje priešpiečių dėžutėje, jie iš orkaitės išeis ištirpę. Šildymas naudojant maistinę plėvelę turi panašų poveikį: kancerogenai iš polimerinių medžiagų patenka į maisto vidų.

Auksuotos lėkštės

„Lėkštė auksiniu kraštu“ gali sužibėti, jei įdėsite ją į mikrobangų krosnelę. Tiesioginis pavojus yra gaisras. Tausokite elektros prietaisą, save ir savo namus. Gražios lėkštės ir indai su auksiniais raštais nėra skirti bangoms.

Kodėl negalite įdėti aukso į mikrobangų krosnelę

Elektros prietaisas metalinis, o ant durelių tinklelis – ar pastebėjote? Jokiame modelyje nėra išimčių! Dizaino ypatybės neleidžia mikrobangoms išeiti iš korpuso, metalas tarnauja kaip apsauga. Kibirkštis, elektros lankas arba ugnis atsiras mikrobangų krosnelės viduje, kurioje yra geležinis dubuo, per klaidą arba dėl malonumo.

Tačiau yra ir specializuotų indų, sukurtų mikrobangų krosnelės naudotojų poreikiams. Tai apima „Aqua Cook Samsung“ rinkinį – garinimo rinkinys turi metalinį dangtelį, kuris apsaugo maistą nuo mikrobangų poveikio.

Kombinuotos orkaitės

Jei įsigyjate prietaisą su grotelėmis arba šildytuvu, yra spragų. Dažnai kaitinimo elementą ar grilį galima naudoti savarankiškai, be spinduliuotės. Tada gaminkite puoduose, keptuvėse, lygintuvuose, salotų dubenyse – sąrašas tęsiasi, tačiau nepamirškite išjungti mikrobangų režimo.

Porcelianas

Posovietinėje erdvėje gaminamuose porcelianiniuose induose yra švino. Sunkieji metalai buvo maišomi į žaliavas, kad būtų užtikrintas gaminių ilgaamžiškumas, puikus veikimas ir elegancija. Mikrobangų krosnelėms labai pavojingi porcelianiniai puodeliai, stiklinės, dubenys, salotų dubenys, pipirai, kuriuose yra švino.

Aparatūra

„Ar galiu įdėti geležinius indus į mikrobangų krosnelę? - Jūs klausiate. — Ne! – atsakys ekspertai ir gamintojai.

Metalas atspindi bangas, kurios gali sukelti sprogimą – geriausiu atveju išmesite viryklę, blogiausiu – lengvai susižalosite. Tokios „bombos“ nesurinkite savo rankomis. Į kamerą negalima dėti geležinių, aliuminio, emaliuotų ir kitų metalinių indų, nes jie pradeda kibirkščiuoti. Kaip ir paauksuojant, tai kelia gaisro pavojų.

Į pastabą! Venkite kaitinti popierines dėžutes, foliją nuo greito maisto ar sušių batonėlių. Geriausia medžiaga sumuštiniams ir kitam panašiam maistui šildyti yra pergamentinis kepimo popierius.

Kristalas

Jei kristalas nėra netikras, jame yra švino, o brangiame kristale yra sidabro. Briaunuotų gaminių sienelių storis nėra vienodas, todėl šildymo procesas nebus vienodas. Dėl metalo priemaišų greitai pakyla temperatūra – plyšta mėgstamas salotų dubuo ar vaza. Jei krištoliniai objektai jums brangūs, neeksperimentuokite.

Kaip medis reaguoja?

Nedažnai naudojame medinius indus: daugiausia tai pjaustymo lentą, karštą padėklą ar indą grūdams laikyti. Mažai kas gamina maistą mediniuose dubenyse, bet entuziastų visada atsiras.

Gamintojai (ne visi) įspėja nenaudoti medinių indų, kitaip jie gali perkaisti ir suanglėti. Bet galite pabandyti naudoti trumpais ciklais – kaitinant ar ruošiant greitus patiekalus. Svarbus ir maisto tipas: venkite riebaus ir saldaus maisto.

Atminkite, kad medienoje gali būti drėgmės, ji yra gyva medžiaga, o prietaiso bangos veikia ne daiktus, o vandens molekules. Taigi gaminiai iš „šviežios“ medienos deformuojasi dėl drėgmės.

Popieriniai daiktai

Nėra draudimo mikrobangų krosnelėje naudoti vienkartinius popierinius ar kartoninius indus. Bet jis netinka ilgalaikiam gaminimui (ypač riebiam maistui). Pakuotės talpyklos, padengtos plastiku ar vašku, tikrai „nutekės“ - gaminiai, kurie gaus ištirpusią dangą, suges.

Virtuvei galite naudoti paprastus popierinius rankšluosčius, o kepimo skardas uždenkite kaušiniu popieriumi, kaip ir kepant orkaitėje. Kepdami keksiukus, galite naudoti gofruoto popieriaus formas. Venkite perdirbto popieriaus, kuriame gali būti toksinų ir metalų.

Apibendrinkime: ko nereikėtų dėti į orkaitę

Taigi, maisto ruošimui ar šildymui į mikrobangų krosnelę nedėkite:

• Stiklinės plonasienės taurės, vyno taurės, stiklinės taurės ir kt.
• Gaminiai su metalo dekoru (auksuoti, sidabruoti dirbiniai).
• Kristalas.
• Nerūdijantis plienas, ketus.
• Aliuminio, nikeliuoti arba emaliuoti gaminiai.
• Daiktai ir indai su auksinėmis ir sidabrinėmis rankenomis/elementais.
• Porcelianiniai, moliniai, keramikiniai daiktai su metalo dekoru.
• Mediniai ir šiaudiniai daiktai.
• Vienkartiniai indai (ilgalaikiam apdorojimui).
• Perdirbto popieriaus reikmenys.
• Laikraščiai, dažytas popierius.
• Silikoninės formos ant metalinio rėmo.
• Temperatūrai atsparus plastikas.

Kaip patikrinti, ar plokštė tinka

Geriausia tai, kad daugumą virtuvės reikmenų galima saugiai įdėti į mikrobangų krosnelę. Norėdami suprasti, ar indas tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje, patikrinkite jį atlikdami paprastą testą (jį rasite įrenginio instrukcijose). Jei pametėte vartotojo vadovą, vadovaukitės mūsų rekomendacijomis:

• Paimkite stiklinę ir užpildykite ją vandeniu.
• Įdėkite stiklą į kamerą kartu su bandomu indu.
• Įjunkite įrenginį visu galingumu, nustatykite laikmatį 1 minutę.
• Patikrinkite: jei po minutės vanduo iš stiklinės įšyla, bet ne visa kita, tyrimo rezultatai puikūs. Galite naudoti patikrintą plokštę. Bet jei vanduo lieka šaltas, bet jūsų tiriamas puodelis įkaito, vadinasi, sugeriama spinduliuotė. Tokį daiktą geriau dėti toliau nuo orkaitės.

Kai kurių prekių ženklų įrangos instrukcijose pateikiamos ir paprastesnės testavimo schemos: tereikia indus įdėti į kamerą 0,5-1 min., įjungti maksimalią galią ir darbo pabaigoje patikrinti įkaitimo laipsnį. Temperatūra išliks tokia pati arba kils, arba net kils kibirkštys.

Kokią alternatyvą naudoti

„Iš ką gaminti, jei tiek daug apribojimų? - paklaus šeimininkės, perkeldamos atmintyje visas namuose turimas keptuves, kepimo skardas, puodus, samčius ir pan. Idealiausia medžiaga yra stiklas. Per jį be problemų praeina bangos, jų poveikis nesumažėja, valymas ir plovimas nesudėtingi. Be to, kad galite virti tokiuose induose, maloni premija yra tai, kad galite iš karto patiekti ant stalo nesugadindami porcijos.

Šiandien stiklo dirbinių, tarp jų ir stiklo keramikos, pasirinkimas toks didelis, kad dėl pasirinkimo problemų nekils: tai įvairaus gylio keptuvės, puodai su dangčiais ir rankenomis arba be jų, kepimo skardos, indai, puodai ir kt. Jie pagaminti iš specialaus karščiui atsparaus stiklo. Leistinos temperatūros vertės: nuo -40 iki +1000 laipsnių Celsijaus.

Įprastoms viryklėms ir orkaitėms, be indukcinių, tinka ir stiklo bei stiklo keramikos variantai. Taip pat gerai toleruojami kombinuoti režimai mikrobangų krosnelėje su griliu arba konvekcija.

Svarbu! Stiklas nėra atsparus staigiems temperatūros pokyčiams. Nedėkite karštos kepimo skardos ant šlapio rankšluosčio arba nešildykite indo tiesiai iš šaldytuvo mikrobangų krosnelėje – garantuoti įtrūkimai ar net visiška gaminio deformacija.

Ar galima virti puoduose

Keramika, porcelianas ir fajansas (naudojamas įvairių rūšių molis) iš esmės tinka mikrobangų krosnelėms, tačiau su tam tikru atsargumu. Norėdami save nuraminti, geriau atlikti testą – šiandien molyje gali būti daug priemaišų, kurios neturi gero poveikio medžiagų pralaidumui.

Jei ant puodo pastebėjote įtrūkimą, drožles ar kitą defektą, atidėkite jį į šalį: puodas gali įskilti dėl plovimo metu juose susikaupusios drėgmės užvirimo.

Be puodų, šeimininkės į kamerą deda troškinius, terinus, tagines ir kitus daiktus. Galima naudoti ir serviravimo indus (po bandymo) – tik pageidautina, kad jų formos būtų paprastos.

Silikonas: taip arba ne

Nėra draudimo naudoti silikoninius kilimėlius ar formas. Bandeles, bandeles, troškinius, pyragus ir kitus skanėstus galima lengvai paruošti mikrobangų krosnelėje naudojant silikoną, be baimės ir rizikos. Vienintelės išimtys yra parinktys su lipduku, draudžiančiu spinduliuotę.

Specialūs patiekalai

Jau rašėme apie specialų „Samsung“ rinkinį. Kiti prekių ženklai neatsilieka nuo savo Korėjos kolegų – Panasonic, LG, Whirlpool, Teka, Sharp ir Rolsen siūlo specialius savo dizaino kepimo patiekalus. Medžiaga – stiklo keramika su specialia danga, galinčia sugerti bangų energiją. Tokie konteineriai gali būti papildyti nepridegančia danga. Dėl to šildymas vyksta greitai.

LG orkaitėms sukurtas kombinuotas indas, vadinamas „Talentingu patiekalu“. Tai rinkinys, skirtas ruošti įvairiais režimais, kad būtų galima visiškai išnaudoti visas funkcijas. Viename iš „Moulinex“ modelių yra įrengta duonos mašina, kurioje iš paprastų ingredientų galima iškepti tradicinę plytą pagal savo ar pasiūlytą receptą. Kaip ir įprastoje duonos krosnyje, minkymas, užpilimas ir kepimas vyksta automatiškai.

Indų niekada neužteks, tiesa? Tačiau reikia atidžiai pasirinkti, kas tinka mikrobangų krosnelei, o ko nereikėtų niekur šalia jos neštis. Jūsų dėmesingumas apsaugos jūsų įrangą nuo gedimų, o nuo kitų neigiamų pasekmių.

Virtuvėje pasirodė mikrobangų krosnelė. Dabar pusryčiams – karšti sumuštiniai, o paruošti patiekalai įkaista per kelias minutes. Nereikia ryte išimti mėsos iš šaldiklio, kad vakare ji ištirptų. Norėdami gauti naudos, turite pasirinkti tinkamus indus mikrobangų krosnelėms. Be medžiagos, taip pat turėtumėte pažvelgti į ženklus.

Pagrindinė taisyklė: metalo nebuvimas medžiagoje ir apdailoje. Lėkštės, puodai, kepimo indai ir lėkštės turi leisti laisvai praeiti trumpoms bangoms ir neįkaisti. Kai šviesa praeina pro lango stiklą, jis išlieka šaltas, o palangė ir kiti namuose esantys daiktai įkaista nuo saulės spindulių.

Prieš naudodami išbandykite ir patikrinkite, ar indai tinkami jūsų mikrobangų krosnelei:

• Supilkite vandenį į storą stiklinę stiklinę.
• Įdėkite jį į bandomą talpyklą.
• Įjunkite maksimalią galią 1 minutę.
• Patikrinkite vandens ir indų temperatūrą.

Vanduo turi būti karštas. Stiklas nuo jo gali įkaisti ir būti šiltas. Bandomasis indas turi likti šaltas. Jei jis įkaista, jis netinka mikrobangų krosnelėje.

Ugniai atsparūs stikliniai indai gali būti naudojami bet kurioje mikrobangų krosnelėje. Be to, mikrobangų krosnelėje galite šildyti:

• fajansas,
• porcelianas,
• keramika,
• bambukas,
• pergamentas.

Bandelei ir sumuštiniui pašildyti tinka lininė servetėlė. Bambukas ir popierius naudojami mažiems patiekalams su trumpais gaminimo ciklais.

Porcelianas gerai praleidžia bangas ir gali būti naudojamas bet kurioje orkaitėje. Pagrindinė fajanso ir keramikos gaminimo medžiaga yra molis. Atkaitintas jis įgauna stiprumą ir atsparumą karščiui.

Kokių medžiagų geriau nenaudoti?

Mikrobangų krosnelės viduje skleidžiamos trumpos elektromagnetinės bangos: jos prasiskverbia per visą maisto storį, greitai jį sušildo ir gamina. Šildymo greitis priklauso nuo medžiagos elektrinio laidumo. Metalas praleidžia bangas ir akimirksniu įkaista iki kelių šimtų laipsnių temperatūros, o tai gali sugadinti įrangą. Jei ranką su vestuviniu žiedu įkišite į veikiančios mikrobangų krosnelės kamerą, po ja atsiras nudegimas.

Negalima naudoti indų, pagamintų iš šių medžiagų:

• varis;
• aliuminio;
• geležis, padengta emaliu;
• Nerūdijantis plienas;
• paprastas plastikas;
• kobalto porcelianas;
• krištolas;
• nudažyti dažais.

Mikrobangų krosnelėje neturėtumėte naudoti maisto folijos – tai ploni aliuminio lydinių lakštai. Jeigu labai norisi jame ką nors išsikepti, reikia atidžiai perskaityti orkaitės instrukciją ir naudoti specialią foliją mikrobangų krosnelėms, nustatant techninėje dokumentacijoje rekomenduojamą režimą ir paliekant skylutes.

Plastikinius indus leidžiama naudoti tik tuo atveju, jei jie turi specialius ženklus.

Negalite dėti įprastų vienkartinių lėkščių iš:

• Polivinilchloridas,
• poliamidas,
• polipropileno.

Mikrobangų krosnelėse su grilio funkcija negalima naudoti silikoninių formų arba naudoti polipropileno ir poliamido plastiko. Šio tipo indai netinka ruošiant patiekalus, kuriuose yra daug riebalų ir cukraus.

Net plona auksinė juostelė ant keraminės lėkštės sutraškės ir sužibės, kai indai bus šalti. Kobalto lėkštės ir puodeliai gaminami iš molio, kuriame yra daug metalų, kobalto porcelianas netinka mikrobangų krosnelėms. Paprastai tai yra brangūs plonasieniai rinkiniai.

Kristalas savo savybes įgyja pridedant švino, cinko ir sidabro į stiklą. Visas jo paviršius išraižytas raštu. Veikiant aukšto dažnio bangoms, jis gali suskaidyti į daug smulkių fragmentų.

Paauksuojant ne tik metalą, bet ir įvairių spalvų dažuose yra priedų. Raudoną atspalvį dažams suteikia geležies oksidas, o geltonumą – chromas. Į orkaitę negalima dėti paveikslėliais puoštų patiekalų.

Reikalavimai indams naudojant skirtingus režimus

Yra daug ugniai ir karščiui atsparių stiklinių indų, skirtų mikrobangų krosnelėms. Tinka naudoti mikrobangų krosnelėje su storomis lygiomis sienomis. Apačioje, išorėje, gamintojas šalia firminio pavadinimo nurodo galimybę indus naudoti mikrobangų krosnelėse ir grilinėse orkaitėse. Įvairūs patiekalai ruošiami keptuvėse, o dangtis naudojamas kaip lėkštė patiekalams gaminti su minimaliu skysčio kiekiu.

Kepimui ant grotelių parduodamos specialios stiklo keramikos keptuvės: dugno danga atspindi šilumą, šildo vištieną ir mėsą iš apačios.

Iš pigaus plastiko pagaminta forma stipriai kaitinant išskiria toksiškas medžiagas. Jame maistą galite šildyti tik bangų režimu. Grilio naudoti negalima.

Skystų indų negalima ruošti jokiame plastikiniame inde. Visais ženklais pažymėtas indas pradės tirpti, jei jį įkišus į orkaitę ir įjungus groteles arba užpilus skysčio. Plastikiniai komponentai reaguoja su cukrumi. Medžiaga suyra, į maistą patenka chloro, amoniako, diksogeno ir kitų toksinių medžiagų.

Keraminius indus, padengtus glazūra, galima dėti į orkaitę prieš tai patikrinus jų vientisumą. Nuolatinis bangų poveikis skatina mikroįtrūkimų susidarymą. Kartu su porcelianu tinka visiems gaminimo režimams.

Perkant kiniškus indus taupyti nereikėtų – jie nekokybiški. Panaši problema kyla ir su pigiu plastiku.

Silikoninė forma tinka sausainiams, pyragams ir kitiems smulkiems konditerijos gaminiams kepti bangų režimu.

Ženklų iššifravimas ant indų

Mikrobangų krosnelės indų gamintojai apačioje uždeda skirtingas piktogramas:

• Stačiakampis su užapvalintais kraštais, viduje yra mikrobangų krosnelės priekinio skydelio vaizdas. Reiškia, kad puodai ir salotų dubenys gali būti naudojami maistui pašildyti ir atitirpinti.
• Panašus stačiakampis su atviromis krosnelės durelėmis ir bangomis stiklo vietoje; ranka įdeda puodelį į orkaitę. Indai gali būti naudojami gaminant maistą.
• Stačiakampyje yra bangos arba liepsnos ir užrašas Micro. Tai reiškia, kad indai tinkami mikrobangų krosnelėms.
• Daugiafunkciniai indai papildomai pažymėti raidėmis gr - grilis. Tinka visiems gaminimo ir kepimo režimams.

Panašūs ženklai yra ant plastikinių plokščių ir konteinerių. Indai gali būti pakartotinai naudojami bangų režimu; grilis nenaudojamas.

Vienkartinė talpyklė turi skirtingą ženklinimą:

• Spalvotas trikampis, sudarytas iš rodyklių, kurių viduje yra skaičius - medžiagos tipas, raidės po juo rodo saugos laipsnį. Naudojama maistinė medžiaga su dviem etiketėmis.
• Trikampis indo apačioje ir 5 viduje bei raidės PP apačioje reiškia maisto pakuotę. Talpyklą galima vieną kartą panaudoti joje supakuotiems produktams pašildyti. Stipriai ilgai kaitinant ir pakartotinai apdorojant bangomis, gali išsiskirti formaldehidas.
• Panašus ženklas su skaičiumi 6 ir raidėmis PS dedamas ant vienkartinių plastikinių indelių su gaminiais. Jis negali būti naudojamas maistui šildyti mikrobangų krosnelėje. Naudotas vieną kartą ir išmestas. Skildamas išskiria stireną.

Ženklų buvimas negarantuoja kokybės. Reikia rinktis žinomų ir patikimų gamintojų indus, prieš naudojimą juos patikrinti.

Mikrobangų krosnelės indai turėtų būti aukštesni nei įprastoms orkaitėms ir orkaitėms. Jis neturėtų būti sandariai uždengtas. Skystas maistas turi būti ruošiamas po specialiu dangčiu su vožtuvu arba nepripildomas iki trečdalio indo aukščio ir paliekamas atidarytas.

Kepimui geriau naudoti apvalias ir ovalias formas. Stačiakampiuose induose tešla įšyla netolygiai ir kampuose išdžiūsta. Lėkštės ir salotų dubenys daržovėms ruošti turi atitikti maisto tūrį. Kepimui reikia aukštų kraštų, gamybos proceso metu jis pakyla.

Indai parenkami pagal dydį. Žemos lėkštės ir kepimo indai neturėtų būti dideli. Stiklas ir porcelianas perduos gaminiams skirtus spindulius.
Medžiaga turi būti atspari ugniai. Jis tinka visiems gaminimo režimams, įskaitant grilį ir kombinuotą. Pirmenybė teikiama stiklui, keramikai, porcelianui.

Mikrobangų krosnelės indai neturi turėti įtrūkimų, drožlių ar kitų defektų. Geriau pirkti kokybiškus, brangius, patikimus gamintojus. Išlaidos bus pateisinamos eksploatacijos metu.

Tinkamų mikrobangų krosnelės indų pasirinkimas yra saugumo garantija.Šiais laikais mikrobangų krosnelė yra būtinas buitinis prietaisas ir patikimas pagalbininkas virtuvėje. Su jo pagalba maistas ruošiamas, atitirpinamas, pašildytas žymiai greičiau ir sutaupo laiko.

Nors ir šiandien vis dar nerimaujama, ar konkreti krosnelė nekenkia žmogaus sveikatai.

Specialistai įsitikinę, kad jei išmaniosios technologijos bus naudojamos teisingai, tai neturės neigiamos įtakos žmogui. Bet tik tuo atveju, jei pasirenkami „tinkami“ patiekalai.

Reikalavimai jai paprasti: saugiam ir ilgalaikiam mikrobangų krosnelės naudojimui bei nekenksmingam gaminimui jums reikia indų, skirtų specialiai mikrobangų krosnelei.

NUORODA! Amerikiečių mokslininkas P. Spenceris, radaro įrangos išradėjas, dar 1946 metais atliko eksperimentus su magnetronu ir atrado, kad prietaisas ištirpdė jo kišenėje į foliją supakuotą šokolado plytelę.

Taigi atsitiktinumas lėmė atradimą, kuris iki šiol džiugina namų šeimininkes.

Kas atsitiks su indais mikrobangų krosnelėje?

Pagrindinė funkcija orkaitės - greitas šildymas maistas. Tačiau kai kuriais atvejais taip nutinka netikėta: pakrauti konteineriai įkaista.

Išsiaiškinkime tai kartu Kodėl mikrobangų krosnelė šildo indus, o ne maistą??

Jei prisiminsime savo mokyklos fizikos pamokas, nesunkiai viską paaiškinsime.

Orkaitėje vyksta procesas, kuris skiriasi nuo įprasto maisto kaitinimo ant atviros ugnies. Jie čia atlieka šildantį vaidmenį mikrobangų krosnelė, kuris veikia tik vandens molekules. Jie juda bangolaidžiu su metalinėmis sienelėmis, kurios atspindi magnetinę spinduliuotę.

Judančios prietaiso viduje, bangos chaotiškai pagreitina skysčio judėjimą. Prasideda temperatūros susidarymo procesas. Ši šiluma perduodama į konteinerį. Mikrobangų krosnelėje netinkantis dubuo įkaista.

SVARBU. Jei mikrobangų krosnelėje vietoje pašildyto maisto radote kaitlentę, vadinasi, ji įrenginiui netinka.

Indai, kuriuos galima naudoti mikrobangų krosnelėje

Sukūrę krosnį su didelio greičio šildymo galimybėmis, mokslininkai nustatė, kokie indai turėtų būti įrenginiui.

Pagrindinis tinkamų konteinerių privalumas- atsparumas karščiui, gebėjimas išlaikyti savo savybes ir neišskirti kenksmingų medžiagų veikiant aukštai temperatūrai.

Tokius indus galima saugiai dėti į orkaitę maistui gaminti, šildyti ir atitirpinti.

Mikrobangų krosnelė maistą pakelia iki vandens virimo temperatūros (100°C). Karščiui atsparūs indai gali atlaikyti iki 140°C temperatūrą.

Atsižvelgiant į nurodytus duomenis, galite naudoti ir ugniai atsparius konteinerius, nes jie lengvai atlaiko kaitinimą iki 300°C.

Tinkamas yra iš tokių medžiagų pagaminti indai:

• stiklas;
• molis (fajansas, keramika, porcelianas);
• plastikas, specialiai pažymėtas "virimui";
• silikono.

Stiklas

Ši medžiaga - geriausias variantas naudoti mikrobangų krosnelėje. Stiklinės sienos neįšyla, nes praleidžia mikrobangų krosneles. Norėdami pašildyti maistą, galite naudoti įprastus stiklinius indus. Viena sąlyga – ji turi būti ilgaamžė, be piešinių ar raštų, antraip gaminys įkais netolygiai.

Tai buvo puikus pasirinkimas karščiui atsparus stiklas.

Dėl savo savybių jis turi platų pritaikymo spektrą:

• grilis;
• konvekcija;
• atitirpinimas;
• gaminimas mikrobangų režimu.

Stiklo taros privalumai:

• Lengva prižiūrėti: konteinerį lengva išplauti.
• Atsparus kvapų, kurie neprasiskverbia į struktūrą, sugėrimui.
• Naudojimo paprastumas (galite matyti gaminimo procesą) ir patiekimą. Gražų dubenį su karštu patiekalu galima iškart kelti ant šventinio stalo.

SVARBU!Ši medžiaga gerai netoleruoja temperatūros pokyčių. Šaltų stiklinių indų negalima iškart įjungti šildymo režimu.

atkreipkite dėmesį į LUMINARC.

Tai gerai žinomas kokybiškų indų gamintojas. Jis garsėja smūgiams atspariu stiklu, kuris sukurtas naudojant specialias lydymo technologijas. Dėl to gaminiai gali atlaikyti didesnes apkrovas nei paprastas stiklas.

Grūdinti indai lengvai atlaiko iki 130°C temperatūrą, todėl juos galima naudoti mikrobangų krosnelėje.

Pirkdami Luminarc atkreipkite dėmesį į ženklinimą arba pasiteiraukite su pardavėju, ar tam tikra talpa tinka mikrobangų krosnelei.

SVARBU! Krištolinio stiklo indai, nors ir stikliniai, netinka naudoti mikrobangų krosnelėje.

Priežastis yra kristalo sudėtis, kurioje yra metalų: sidabro ir švino. Tokia medžiaga įšyla daug greičiau ir netolygiai, todėl yra didelė skilimo tikimybė.

Molis

Molio konteineriai yra ugniai atsparus taigi jie saugus mikrobangų krosnelėje. Svarbi sąlyga: rinkitės puodus be piešinių ar lako sluoksnio. Eksploatacijos metu jie gali užsidegti.

Idealiai tinka įprasti rankų darbo gaminiai.
Kita sąlyga - jokių traškučių.
Taip pat yra vienas trūkumas: tokių gaminių paviršius įkaista labiau nei specialūs indai, skirti specialiai mikrobangoms.

Fajansas

Šios medžiagos pagrindas taip pat yra molis, molio savybės panašios į aukščiau aprašytus indus. Skirtumas yra perdirbimo ir gamybos technologijoje.
Tokie produktai gali būti naudojamas šildymui. Pageidautini daiktai be dažytų piešinių, nes juose gali būti metalų, kurie pakenks mikrobangų krosnelės veikimui.

Keramika

Kitas molio gaminių tipas. Puikiai tinka traškios plutos mėgėjams. Yra specialios mikrobangų krosnelės. stiklo keramikos indai. Jie turi dugną su specialiu sluoksniu, kuris šildomas mikrobangų krosnelėmis.

PATARIMAS. Kai naudojate keramikos gaminius, pirmiausia turite pašildyti indą be maisto, tada padaryti žymą ir pradėti gaminti.

Tokiu atveju maistas įgaus auksinę plutą. Po to indas uždengiamas ir paruošiamas.

Porcelianas

Kita medžiaga, kurią galima naudoti mikrobangų krosnelėje, yra porcelianas. Reikėtų nepamiršti, kad tokio tipo plona keramika gerai sugeria mikrobangas, todėl gali tapti labai karšta.

Į mikrobangų krosnelę dėdami šiuos daiktus turėtumėte būti labai atsargūs!
Būtinai atkreipkite dėmesį į glazūros dangą. Jis turėtų būti vienodas. Nuo to priklausys maisto kaitinimo kokybė. Kaip ir stiklas, taip ir porcelianas nemėgsta staigių temperatūros pokyčių.

Plastmasinis

Labai paprasta naudoti: konteineriai yra lengvi, nedūžtantys ir su tinkamais dangčiais.

Tačiau reikia būti atsargiems. Plastikas skiriasi nuo plastiko. Ne visi tinka skirti naudoti orkaitėje ir valgyti iš jų.

Pastaba!

Mikrobangų krosnelėje negali naudoti plastikas, pažymėtas:

• PVC (polivinilchloridas);
• PS (polistirenas).

Gali pašildykite ir virkite induose, pažymėtuose:

• P (poliamidas);
• PP (polipropilenas);
• Termoplastinis;
• Duroplastas.

Talpykla, kuri turi du paskutinius pavadinimus, kaitinant nesideformuoja ir gali atlaikyti aukštesnę nei 100°C temperatūrą. Ir dar vienas didelis šių dalykų pliusas – jie nebijo temperatūros pokyčių, skirtingai nei stiklo gaminiai.

SVARBU. Be plastiko tipo nurodymo, mikrobangų krosnelėje tinkami daiktai gali turėti papildomų specialių ženklų.

Mikrobangų krosnelėje patvirtinti vaizdai:

• Pirma, turi būti ženklas " šakutės šaukštas».

• Antra, piktograma su schematinis mikrobangų krosnelės brėžinys.

Plastikinė plėvelė

Labai patogi moderni medžiaga. Gali būti naudojamas kaip dangtelis bet kokiam indui, taip pat greitai pašildyti smulkiems maisto produktams: sumuštiniams, mėsos gabalams ir pan.

• Nenaudokite indų kepimui ant grotelių arba ilgalaikiam gaminimui.
• Pasitikėkite žinomais prekių ženklais. Pirkite indus iš patikimų parduotuvių. Ir nedvejodami paprašykite atitikties ir kokybės sertifikatų.
• Dėl prastos kokybės plastiko į maistą patenka kenksmingų cheminių medžiagų. Nepirkite pigiai. Šie indai gali būti padirbti ir todėl pavojingi sveikatai.

Vienkartiniai daiktai

Kitas šių dienų požymis – didelis vienam naudojimui skirtų produktų kiekis. Šiuolaikinėse mikrobangų krosnelėse leista lažintis daiktai, pagaminti iš skirtingų medžiagų.

Ploni plastikiniai arba aliuminio indai ir plokštės Ir.

Kai kuriais atvejais nepakeičiamas dalykas. Jais labai patogu neštis naminį maistą į darbą, į gamtą ar į kelią. Jie yra universalūs ir nereikalauja skalbimo.

NUORODA. Labai plonas aliuminio lakštas, naudojamas šildymui, yra saugus ir patvirtintas naudoti mikrobangų krosnelėje.

Po kaitinimo jie naudojami kaip lėkštės, iš kurių galima valgyti. Po to belieka juos išmesti.

Popieriniai ir kartoniniai indai.

Padengta vaško plėvele, kuri suteikia papildomą apsaugą nuo pratekėjimo. Tačiau kylant temperatūrai šis sluoksnis tirpsta. Todėl toks indas tinkamas tik šildymui, jame virti negalima. Papildomas reikalavimas: maiste turi būti mažai riebalų ir cukraus.

Kodėl neturėtumėte dėti metalinių indų į mikrobangų krosnelę

Mikrobangų krosnelei netinka ir net draudžiamašiuos elementus:

• indai su bet kokiu geležies kiekiu;
• konteineris su auksiniu apvadu.

Priežastys metalų nesuderinamumas su mikrobangų krosnelėmis

• Yra statinės iškrovos galimybė, kuri sugadins įrenginį.
• Dažuose gali būti metalo dalelių, kurios gali sukelti elektros iškrovą.
• Mikrobangų krosnelės neprasiskverbia pro metalą, ji veikia kaip atspindintis ekranas. Tokiame puodelyje maistas neįkais. Šis indas praleidžia elektrą, bet nėra pralaidus bangoms.
• Puodelis su metalu gali kibirkštis. Tai sukels sprogimą mikrobangų krosnelės viduje!
• Netinkamas mikrobangų įrenginio naudojimas gali sukelti gaisrą, o vėliau – gaisrą.

Tačiau yra taisyklių išimtys

• Aliuminio folijos lakštai. Leidžiama naudoti siekiant apsaugoti gaminius nuo degimo.
• Gamyklinė folijos pakuotė. Tokių indų gylis turi būti ne didesnis kaip 2 centimetrai. Naudodamiesi juo nepamirškite nuimti dangtelio!

Kirilas Sysojevas

Suragėjusios rankos niekada nenuobodžiauja!

Turinys

Mikrobangų krosnelė jau seniai tapo nepakeičiamu namų šeimininkių pagalbininku. Dėl techninių naujovių mikrobangų krosnelės aprūpintos įvairiomis funkcijomis: nuo atitirpinimo ir konvekcijos iki gaminimo. Ne visus virtuvėje esančius indus leidžiama naudoti orkaitėje, yra griežti atrankos kriterijai. Talpyklas rinkitės atsakingai. Čia svarbu viskas – nuo ​​medžiagos, iš kurios pagamintas indas, iki jo dydžio.

Kokių patiekalų negalima dėti į mikrobangų krosnelę?

Produktai, tinkami naudoti mikrobangų krosnelėse, yra įvairių variantų ir formų. Griežtai draudžiama naudoti iš tam tikrų medžiagų pagamintus konteinerius, nes tai gali ne tik sugadinti įrangą, bet ir sukelti trumpąjį jungimą bei gaisrą. Nešildykite tuščio prietaiso. Jei viduje nėra objekto, kuris sugeria mikrobangų krosnelę, galite sugadinti įrangą.

Pagaminta iš metalo

Geležies puodeliai ir dubenys netinka naudoti mikrobangų krosnelėse, mikrobangos neprasiskverbia pro metalą, jas atspindi. Nepalikite mikrobangų krosnelėje metalinių šaukštų ar šakučių arba daiktų, kuriuose yra sąvaržėlių ar varžtų. Metaliniai daiktai gali sukelti kibirkštis ir elektros iškrovas, todėl tokie konteineriai ar jų elementai yra pavojingi.

Su piešiniais

Reikėtų vengti naudoti virtuvės reikmenis su metaliniu raštu ar danga, taip pat auksu dengtų apvadų ir raštų. Tokie vaizdai dažnai dažomi dažais, kuriuose yra metalo. Deja, šios medžiagos buvimo plika akimi nematyti, todėl indų su raštu nerekomenduojama naudoti orkaitėje.

Iš krištolo

Kristale yra sidabro, švino ir kartais kitų metalų, kurie gali turėti įtakos mikrobangų krosnelės veikimui. Kristaliniai gaminiai išsiskiria briaunoto paviršiaus storiu, o mikrobangų įtaka jų sienelėms gali sugadinti ir suskilti. Dėl šios priežasties mikrobangų krosnelėje geriau nenaudoti krištolinių indų.

Kokius patiekalus galima įdėti į mikrobangų krosnelę?

Mikrobangų krosnelei optimalūs indai – porcelianiniai ir keramikiniai, karščiui atsparūs stiklo gaminiai, specialūs plastikiniai ir silikoniniai indai. Jei reikia, galite jį pakeisti supjaustytais stiklais, storo stiklo puodeliais, keraminėmis lėkštėmis. Tinkami indai maistui šildyti mikrobangų krosnelėje yra mediniai dubenys, kurie nėra lakuoti.

Stiklas, porcelianas, keramika

Stiklas yra universali medžiaga, todėl iš jo pagamintus indus patogu naudoti orkaitėje su griliu arba gaminant maistą orkaitėje. Būtina rinktis gaminius iš ugniai atsparaus storo, skaidraus stiklo, kurie būtų saugūs aukštoje temperatūroje. Svarbu vengti talpyklų su drožlėmis ir įtrūkimais, nes kaitinant indas deformuos.

Porcelianiniai dubenys žemais kraštais leidžia patogiai šildyti maistą. Keraminės mikrobangų krosnelės indai labai įkaista, todėl išimdami tokius indus turite būti atsargūs. Nenaudokite naminių keraminių ar molinių dubenėlių, nes galite sugadinti indą. Prieš kaitindami patikrinkite, ar indas nėra įtrūkęs. Plaunant į juos dažnai patenka vandens, todėl keramikos gaminys įtrūksta.

Popierius, plastikas, putplastis

Virtuvės reikmenų asortimentas platus, todėl sunku nustatyti, kokius indus galima naudoti mikrobangų krosnelėje. Popieriniai puodeliai ar maišeliai yra patogūs mažoms maisto porcijoms pašildyti, sumuštinį sušildyti tiks servetėlė. Jei naudojate vienkartinius popierinius konteinerius, darykite tai tik vieną kartą, kad išvengtumėte konteinerio deformacijos.

Spragėsių gamintojai savo gaminius pakuoja į popierinius maišelius, kuriuos galima šildyti mikrobangų krosnelėje. Naudodami specialias popierines formas su įspaustomis vidinėmis sienelėmis, galite kepti bandeles mikrobangų krosnelėje. Kartoninės pieno dėžutės neturėtų būti kaitinamos. Apatiniame tokių pakuočių sluoksnyje dažnai būna folija, kuri gali sugadinti įrenginį.

Karščiui atsparių plastikinių indų mikrobangų krosnelėms variantų yra daug, specialios talpyklos yra su dangteliais su išleidimo anga ir pažymėtos piktograma bei užrašais, leidžiančiais naudoti produktus orkaitėje. Šios talpyklos padės pašildyti, atitirpinti ir laikyti paruoštą maistą. Vienkartiniai putplasčio indai naudojami žemoje temperatūroje, nes medžiaga gali išsilydyti.

Audinys, lipni plėvelė

Gaminant mikrobangų krosnelėje, leidžiama naudoti plėvelę ir medžiagines servetėles. Kepimo maišeliai padeda išlaikyti jūsų maistą drėgną. Įkaitęs dubuo dažnai uždengiamas maistine plėvele, kad maistas neaptaškytų prietaiso viduje. Medžiaginės servetėlės, pagamintos iš medvilnės ar lino, padeda atkurti sausų kepinių išvaizdą.

Mikrobangų krosnelės indų ženklas

Mikrobangų krosnelės indai yra su ženklais ir paveikslėliais, kurie leidžia atskirti specialius indus nuo kitų. Atpažinimo ženklai dedami ant konteinerių sienelių arba dugno, kartais juose nurodoma rekomenduojama naudojimo temperatūra. Paprastai tokie produktai neišskiria kenksmingų medžiagų, tačiau geriau pirkti indus iš patikimų gamintojų.

Mikrobangų krosnelės naudojimo taisyklės

Gaminti mikrobangų krosnelėje paprasta, saugu ir patogu. Prisiminkite keletą dalykų, dėl kurių viryklės naudojimas žymiai supaprastins jūsų gyvenimą:

• Sužinokite, kokius virtuvės reikmenis galima naudoti mikrobangų krosnelėje.
• Talpykla turi būti kruopščiai išdžiovinta.
• Indai turi būti dedami orkaitės centre, kad būtų užtikrintas tolygus kaitinimas iš visų pusių.
• Kad mikrobangų krosnelės vidus būtų švarus, ruošdami maistą naudokite specialų dangtį.