Dá sa použiť v mikrovlnke? Aký riad je možné použiť v mikrovlnnej rúre: tepelne odolné materiály pre mikrovlnné rúry

Je ťažké si predstaviť život bez pohodlia, ktoré poskytuje mikrovlnná rúra. Zohrejte akékoľvek jedlo aspoň za pár minút. Skúsenejší používatelia varenie zvládli a sú tiež spokojní. Pečenie, varenie, ohrievanie, dusenie či dusenie, grilovanie, rozmrazovanie – vymenovať všetky možnosti, ktoré tento spoľahlivý pomocník poskytuje, je veľmi ťažké.

Pri používaní mikrovlnnej rúry existuje len veľmi málo obmedzení. Ten hlavný sa týka materiálu, z ktorého je možné vyrobiť nádobu, ktorá sa dá ožarovať. Niekedy môže ikona mikrovlnnej rúry na riade slúžiť ako vodítko, a ak neexistuje, ako viete, či sa dá použiť? Koniec koncov, použitie nesprávneho materiálu poškodí zariadenie alebo nepriaznivo ovplyvní zdravie ľudí.

Ochranný plastový kryt na ochranu pred postriekaním a stratou vlhkosti

Aký riad možno použiť v mikrovlnnej rúre?

Príklady označovania pre mikrovlnné rúry

Všeobecný zákaz pre všetko, čo je pre mikrovlnnú rúru zakázané, je „Bez kovu! Kovový alebo metalizovaný povlak, spevňujúca sieťovina, rukoväte, lieviky, výtlačky alebo mikroinklúzie kovu spôsobia preskakovanie iskier vo vnútri komory, magnetrón začne iskriť a zariadenie zlyhá.

Nasledujúce typy nádob sú vhodné pre všetky režimy mikrovlnnej rúry:

Typy riadu pre mikrovlnné rúry

sklo. Takmer všetky typy sklenených podnosov, kastrólov, šalátových misiek alebo žiaruvzdorných sklenených foriem sú vhodné pre akýkoľvek režim mikrovlnnej rúry. Tenkostenné sklo je vhodné len na krátkodobý ohrev kvapaliny. Prepúšťajú žiarenie, jedlo vyzerá esteticky, môžete sledovať proces varenia, ľahko sa oň stará a navyše je odolné (ak ho nevyhodíte alebo nepoložíte horúce na studený stôl). Výrobcovia domácich spotrebičov odporúčajú používať okrúhle alebo oválne sklo, ohrev a varenie prebieha rýchlejšie a rovnomernejšie.
Silikón. Silikónové výrobky do kuchyne, ktoré rýchlo dobývajú trh, sa dostali do mikrovlnných rúr. Teraz na trhu nájdete obrovskú škálu nádob na pečenie vyrobených z viacfarebného potravinárskeho silikónu. Umožňuje varenie bez oleja, ľahko sa čistí, nebojí sa umývačky riadu ani vysokých teplôt, má nepriľnavé vlastnosti a je celkom odolný. Je dôležité kupovať výrobky od dôveryhodných výrobcov, iba potravinársky silikón.

Vzorka silikónového produktu

Plastové. Podnosy, nádoby, palety alebo poháre vyrobené z polymérov často používajú ženy v domácnosti. Mikrovlnná rúra však vyžaduje špeciálny plast - tepelne odolný a vhodný na vystavenie mikrovlnnej rúre. V opačnom prípade bude výstupom deformovaný kus plastu. Existujú druhy plastov, ktoré sa dajú iba zohriať, teda krátkodobo vystaviť teplu, ale varenie, najmä s tukom, sa neodporúča. Ktorý typ polyméru je vhodný do mikrovlnnej rúry, zistíte podľa označenia na stenách alebo spodnej časti.

Príjem plastových nádob

Hlina. Patria sem keramické, kameninové, porcelánové alebo kameninové riady – akékoľvek, ktoré obsahujú hlinu, bez inklúzií alebo kovových dekorácií. Jedlo sa v ňom trochu horšie zohrieva a varí, keďže zle prepúšťa mikrovlny. Najprv sa zohrejú steny a až potom sa jedlo, takže pri vyberaní z rúry treba dodržiavať všetky bezpečnostné pravidlá. Musíte starostlivo zabezpečiť, aby na povrchu neboli žiadne praskliny - kvôli teplotnému rozdielu takýto prasknutý pohár alebo tanier pri zahrievaní jednoducho praskne.
Papier. Jedlo balené v papierových vrecúškach, obálkach, plus plast alebo fólia - to všetko je vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre iba na ohrievanie, ale nie na dlho, pár minút. V opačnom prípade sa film začne topiť alebo dokonca vznietiť.

Potraviny v obaloch, ktoré je možné ohrievať v mikrovlnnej rúre

Tkanina. Múku a pekárenské výrobky je vhodné ohrievať v ľanových alebo bavlnených obrúskoch.

Nádoby, ktoré možno použiť v mikrovlnných rúrach, majú špeciálne označenia, ktoré vám umožnia pochopiť ich účel.

Ukážky symbolov na riadoch

Označovanie riadu pre mikrovlnné rúry

Tieto symboly znamenajú, že riad je možné bez problémov ožarovať mikrovlnami:

Ikony súvisiace s mikrovlnnými rúrami

Ak sú takéto ikony prečiarknuté, potom je použitie v mikrovlnných rúrach prísne zakázané.

Plast, ktorý možno použiť v mikrovlnných rúrach

Plastové označenie

Ak môže byť zmrazený alebo vystavený nízkym teplotám, potom bude obraz snehových vločiek. Čím viac snehových vločiek, tým nižšiu teplotu materiál znesie.

Označenie na plaste

Plast, jeho typy a označenia

Ak majú plastové výrobky vo vnútri trojuholník so šípkami s číslom 6 a skratkou PS, znamená to, že polymér je polystyrén, čo znamená, že sa nedá zohrievať, liať za tepla ani používať v mikrovlnnej rúre!

Ak je označenie číslo 5 plus PP, potom ide o hmotnosť polypropylénu. Takéto nádoby je možné použiť v mikrovlnnej rúre, ale bez použitia alkoholu, ktorý v dôsledku chemickej reakcie uvoľní formaldehyd a fenol, ktoré pri požití môžu viesť k oslepnutiu.

Piktogram na plaste v podobe pohára a vidličky znamená, že výrobok dobre znáša vysoké teploty a je určený pre potravinárske výrobky. Umožňuje ohrievať alebo držať potraviny. Ak je takýto znak prečiarknutý, znamená to opak - nepotravinový plast.

Špeciálny riad do mikrovlnnej rúry má na sebe symbol v podobe mikrovlnnej rúry a taniera vo vnútri.

Všetky ostatné druhy plastov pri zahrievaní uvoľňujú toxické látky a môžu byť zdraviu nebezpečné, najmä ak sú vystavené teplu alebo mikrovlnám.

Zákaz tematického alebo kovového riadu

Musíte byť veľmi opatrní, aby sa do mikrovlnnej rúry nedostal žiadny nôž alebo vidlička, aby na platniach s kovovými prísadami nebol žiadny vzor, inak sa nahromadí elektrický náboj, potom rúra zlyhá - magnetrón sa znehodnotí, bez toho bude nebudú žiadne mikrovlnné vlny a ktorých výmena stojí polovicu nákladov zariadenia.

Zakázané nádoby do mikrovlnnej rúry:

Akékoľvek druhy kovového riadu. Všetky kovy neprepúšťajú mikrovlny, akumulujú elektrický náboj, to znamená, že jedlo sa nezohrieva, ale zahrievajú sa kovové steny, vznikajú iskry a zariadenie zlyhá.
Nádoby vyrobené z akéhokoľvek materiálu s dizajnom s použitím farieb, ktoré obsahujú kov. To je zreteľne viditeľné, keď sa zahrieva a iskrí. Je únavné okamžite vypnúť sporák a odstrániť kovovú hrozbu.
Prírodný krištáľ. Nerovné steny a inklúzie kovových mikročastíc povedú k tomu, že pod vplyvom mikrovĺn sa kryštálové produkty zmenia na malé úlomky.
Jedlá vyrobené z fólie. Zdalo by sa, že každý chápe, že kovovú fóliu je prísne zakázané používať v mikrovlnných rúrach, no ľudia mylne ohrievajú grilované kura v alobale, raňajky alebo polotovary, pečené jedlá, čím dochádza k nenávratnému poškodeniu magnetrónu.
Nádoby na voskovaný papier, obaly. Polotovary, rôzne hotové priemyselne vyrábané jedlá, to všetko sa dá zohriať, ak balenie obsahuje takéto odporúčania od výrobcu, ale iba raz.
Keramika bez glazúry. Hrubé hlinené steny sa zahrievajú nerovnomerne a v mikrovlnnej rúre môžu prasknúť. A tiež udržujú jedlo studené, aj keď je samotný tanier príliš horúci na dotyk.
Tenkostenné sklo. Takéto výrobky nevydržia teplo a najčastejšie prasknú, keď sa zahrievajú príliš dlho.
Nádoby akéhokoľvek typu s mikrotrhlinami. Keď sa nádoba a jej obsah zahrievajú, dochádza k nerovnomernému rozťahovaniu, takže s najväčšou pravdepodobnosťou sa predmet, ktorý praskne, rozpadne na kusy.
Drevené remeslá. Zvyčajne buď vyschnú, alebo sa spália v mikrovlnných rúrach.
Plastová fólia. Je prípustné používať len také druhy polymérových materiálov, ktoré majú príslušné označenie, inak sa výrobky zdeformujú alebo uvoľnia toxické látky do potravín. Z obrovského množstva potravinárskych a nepotravinárskych plastov je možné mikrovlnami ožarovať bez ujmy na zdraví len polypropylén, ktorý je označený aj číslom 5 alebo PP.

Aby bol zakúpený riad vhodný pre všetky režimy mikrovlnného varenia, je lepšie okamžite vziať univerzálny alebo sa nenechať zmiasť pri výbere takých režimov, ako je konvekcia, gril alebo kombinované, keď sú vystavené vysokým teplotám.

Tipy na výber riadu:

Je lepšie brať žiaruvzdorné výrobky (mal by vydržať viac ako 220 ° C, optimálne do 300 ° C).
Steny výrobkov musia prepúšťať mikrovlny bez rušenia – to znamená, že nesmú byť príliš hrubé, nesmú mať žiadne inklúzie ani povlak z kovu.
Musí byť neporušené, vzduchové bubliny vo vnútri materiálu alebo chyby tiež nie sú povolené.
Skúška zahrievania - zvolená nádoba sa naplní vodou, zahrieva sa minútu, kým nezovrie. Ideálne jedlo bude mierne horúce s prevarenou nutriovou vodou.

Mikrovlnná rúra otvára nápaditej gazdinke nekonečné možnosti. Mnoho režimov, funkcia programovania a na záver takmer každé jedlo so zachovaním živín v minimálnom čase.

Nechce sa vám vyhadzovať prasknuté taniere či poškodené nádoby? Potom pred varením zistite, čo nemôžete ohriať v mikrovlnnej rúre.

Technické vlastnosti mikrovlnných rúr neumožňujú používanie akéhokoľvek riadu bez rozdielu, takže pred umiestnením do komory musíte byť opatrní. V tomto článku sa pozrieme na to, ktorý riad je vhodný do mikrovlnnej rúry a ktorý je lepšie držať ďalej.

Čo neohrievať jedlo v mikrovlnnej rúre

Ak, tak pre niektoré kuchynské potreby je to najhorší nepriateľ. Bez obáv o „kompatibilitu“ nového zariadenia a vašich obľúbených hrncov môžete zničiť jedlo, zapáliť sporák alebo spôsobiť výbuch. Sú niektoré materiály, ktoré by sa nikdy nemali vkladať do komory, a pre iné existujú výnimky. Ako ich rozlíšiť?

Plastové

Keď je plastová nádoba označená schvaľovacou nálepkou, je najlepšie ignorovať (alebo kontrolovať) povolenie výrobcu. Podľa zákona nie je povinný testovať svoje výrobky pri výrobe.

Pri zahrievaní plast uvoľňuje špeciálne toxické látky, ktoré ľahko prenikajú do jedla. Dlhé ohrievanie obeda v nekvalitnom plastovom obedári spôsobí, že z rúry vyjde roztopený. Ohrievanie pomocou potravinovej fólie má podobný účinok: karcinogény z polymérnych materiálov sa dostávajú dovnútra jedla.

Pozlátené taniere

Podšálka so zlatým okrajom sa môže trblietať, ak ju vložíte do mikrovlnnej rúry. Bezprostredným nebezpečenstvom je požiar. Ušetrite elektrický spotrebič, seba a svoj domov. Krásne taniere a riad so zlatými vzormi nie sú určené na vystavenie vlnám.

Prečo nemôžete dať pozlátenie do mikrovlnnej rúry

Elektrický spotrebič je vyrobený z kovu a na dverách je sieťka - všimli ste si? V žiadnom modeli nie sú žiadne výnimky! Konštrukčné prvky zabraňujú mikrovlnám opustiť kryt, kov slúži ako ochrana. Vo vnútri mikrovlnnej rúry, ktorá obsahuje železnú misu, sa omylom alebo zo srandy objaví iskra, elektrický oblúk alebo oheň.

Existujú však aj špecializované jedlá vytvorené pre potreby používateľov mikrovlnnej rúry. To zahŕňa súpravu Aqua Cook Samsung - súprava na naparovanie má kovový uzáver, ktorý chráni jedlo pred vystavením mikrovlnám.

Kombinované rúry

Ak dostanete spotrebič vybavený grilom alebo ohrievačom, existujú medzery. Často je možné vykurovacie teleso alebo gril používať samostatne, bez žiarenia. Potom varte v hrncoch, panviciach, železných podnosoch, šalátových misách - zoznam pokračuje, ale nezabudnite vypnúť mikrovlnný režim.

Porcelán

Porcelánový riad vyrobený v postsovietskom priestore obsahuje olovo. Ťažké kovy boli primiešané do surovín pre odolnosť, vynikajúci výkon a eleganciu produktov. Porcelánové šálky, poháre, misky, šalátové misy, misky obsahujúce olovo sú pre mikrovlny veľmi nebezpečné.

Hardvér

"Môžem dať železný riad do mikrovlnky?" - pýtaš sa. "Nie!" - odpovedia odborníci a výrobcovia.

Kov odráža vlny, ktoré môžu viesť k výbuchu – v lepšom prípade vyhodíte kachle, v horšom prípade sa môžete ľahko zraniť. Nezostavujte takúto „bombu“ vlastnými rukami. Do komory nie je možné umiestniť železné, hliníkové, smaltované a iné kovové nádoby, pretože začnú iskriť. Rovnako ako pri pozlátení, aj tu hrozí nebezpečenstvo požiaru.

Na poznámku! Vyhnite sa nahrievaniu papierových krabíc, fólií z rýchleho občerstvenia alebo sushi barov. Najlepším materiálom na ohrievanie sendvičov a iných podobných jedál je pergamenový papier na pečenie.

Crystal

Ak krištáľ nie je falošný, obsahuje olovo a drahý krištáľ obsahuje striebro. Vo fazetových výrobkoch nie je hrúbka steny rovnaká, takže proces ohrevu nebude rovnomerný. Kovové nečistoty vedú k rýchlemu zvýšeniu teploty – vaša obľúbená šalátová misa alebo váza praskne. Ak sú vám kryštálové predmety drahé, neexperimentujte.

Ako strom reaguje?

Drevené náčinie často nepoužívame: nanajvýš je to doska na krájanie, horúci podnos alebo nádoba na skladovanie obilnín. V drevených miskách varí málokto, no nadšenci sa vždy nájdu.

Výrobcovia (nie všetci) varujú pred používaním dreveného riadu, inak sa môže prehriať a zuhoľnatieť. Môžete ho ale skúsiť použiť na krátke cykly – pri ohrievaní alebo príprave rýchlych jedál. Dôležitý je aj typ jedla: vyhýbajte sa mastným a sladkým jedlám.

Pamätajte, že drevo môže obsahovať vlhkosť, je to živý materiál a vlny prístroja neovplyvňujú predmety, ale molekuly vody. Takže výrobky vyrobené z „čerstvého“ dreva sú deformované vlhkosťou.

Papierové predmety

V mikrovlnnej rúre nie je zakázané používať jednorazové papierové alebo kartónové náčinie. Nie je ale vhodný na dlhodobé varenie (najmä mastné jedlá). Obalové nádoby potiahnuté plastom alebo voskom určite „uniknú“ - výrobky, ktoré dostanú roztavený povlak, sa znehodnotia.

Môžete použiť obyčajné papierové utierky do kuchyne a plechy prikryť pauzovacím papierom, ako pri pečení v rúre. Pri pečení košíčkov môžete použiť formičky z vlnitého papiera. Vyhnite sa recyklovanému papieru, ktorý môže obsahovať toxíny a kovy.

Zhrňme si: čo by sa nemalo dávať do rúry

Do mikrovlnnej rúry by ste preto na varenie alebo ohrievanie potravín nemali vkladať:

Tenkostenné sklenené poháre, poháre na víno, panáky atď.
Výrobky s kovovým dekorom (pozlátenie, postriebrené predmety).
Crystal.
Nerezová oceľ, liatina.
Hliníkové, poniklované alebo smaltované predmety.
Predmety a náčinie so zlatými a striebornými rukoväťami/prvkami.
Porcelánové, kameninové, keramické predmety s kovovým dekorom.
Drevené a slamené predmety.
Jednorazový riad (na dlhodobé spracovanie).
Spotrebný materiál z recyklovaného papiera.
Noviny, farbený papier.
Silikónové formy na kovovom ráme.
Plast odolný voči teplote.

Ako skontrolovať, či platňa sedí

Najlepšie na tom je, že väčšinu kuchynského náčinia môžete bezpečne umiestniť do mikrovlnnej rúry. Aby ste pochopili, či je nádoba vhodná na použitie v mikrovlnnej rúre, skontrolujte ju pomocou jednoduchého testu (nájdete ho v návode k zariadeniu). Ak používateľskú príručku stratíte, postupujte podľa našich odporúčaní:

Vezmite pohár a naplňte ho vodou.
Umiestnite sklo do komory spolu s testovanou nádobou.
Spustite zariadenie na plný výkon, nastavte časovač na 1 minútu.
Skontrolujte: ak sa po minúte zohreje voda z pohára, ale nie všetko ostatné, výsledky testu sú vynikajúce. Môžete použiť testovaný tanier. Ale ak voda zostane studená, ale pohár, ktorý testujete, sa zahreje, znamená to, že žiarenie je absorbované. Takú vec je lepšie dať preč z rúry.

Pokyny pre zariadenia niektorých značiek poskytujú aj jednoduchšie skúšobné schémy: stačí vložiť riad do komory na 0,5-1 minúty, zapnúť maximálny výkon a na konci práce skontrolovať stupeň ohrevu. Teplota zostane rovnaká, alebo sa zvýši, alebo dokonca budú lietať iskry.

Ktorú alternatívu použiť

"S čím variť, keď je toľko obmedzení?" - spýtajú sa gazdinky, prechádzajúc v pamäti všetky panvice, plechy na pečenie, hrnce, naberačky atď. Najideálnejším materiálom je sklo. Vlny ním prechádzajú bez problémov, ich účinok sa neznižuje, čistenie a umývanie nie je náročné. Okrem toho, že sa v takýchto nádobách dá variť, príjemným bonusom je, že ho môžete ihneď podávať na stôl bez toho, aby ste pokazili servírovanie.

Dnes je výber sklenených predmetov, vrátane sklokeramiky, taký veľký, že s výberom nebudú žiadne problémy: sú to panvice rôznych hĺbok, hrnce s pokrievkami a rúčkami alebo bez nich, plechy na pečenie, misky, hrnce atď. Sú vyrobené zo špeciálneho tepelne odolného skla. Prípustné hodnoty teploty: od -40 do +1000 stupňov Celzia.

Pre bežné sporáky a rúry sú vhodné okrem indukcie aj sklenené a sklokeramické varianty. Dobre znášané sú aj kombinované režimy v mikrovlnke s grilom alebo konvekciou.

Dôležité! Sklo nie je odolné voči náhlym zmenám teploty. Neklaďte horúci plech na pečenie na mokrý uterák ani nezohrievajte riad priamo z chladničky v mikrovlnnej rúre - sú zaručené praskliny alebo dokonca úplná deformácia výrobku.

Je možné variť v hrncoch

Keramika, porcelán a kamenina (používajú sa rôzne druhy hliny) sú v zásade vhodné do mikrovlnky, ale s určitou opatrnosťou. Aby ste sa ubezpečili, je lepšie vykonať test - dnes môže hlina obsahovať veľa nečistôt, ktoré nemajú dobrý vplyv na priepustnosť materiálov.

Ak na hrnci spozorujete prasklinu, triesku alebo inú chybu, odložte ju: hrniec môže prasknúť v dôsledku varu vlhkosti, ktorá sa v nich nahromadila počas umývania.

Okrem hrncov umiestňujú gazdinky do komory guláše, teriny, tagíny a iné predmety. Možno použiť aj servírovacie náčinie (po skúške) - je len žiaduce, aby ich tvary boli jednoduché.

Silikón: áno alebo nie

Neexistuje žiadny zákaz používania silikónových podložiek alebo foriem. Muffiny, rolády, kastróly, koláče a iné pochúťky sa dajú ľahko pripraviť v mikrovlnnej rúre pomocou silikónu, bez strachu a rizika. Jedinou výnimkou sú možnosti s nálepkou zakazujúcou vystavenie žiareniu.

Špeciálne jedlá

O špeciálnej sade od Samsungu sme už písali. Ostatné značky držia krok so svojím kórejským kolegom – Panasonic, LG, Whirlpool, Teka, Sharp a Rolsen ponúkajú špeciálne praženice vlastného dizajnu. Materiálom je sklokeramika so špeciálnym povlakom, ktorý dokáže absorbovať energiu vĺn. Takéto nádoby môžu byť doplnené nepriľnavým povlakom. Výsledkom je rýchle zahrievanie.

Pre rúry LG je vytvorený kombinovaný riad s názvom „Talented Dish“. Ide o súpravu na varenie v rôznych režimoch pre plné využitie funkcií. Jeden z modelov Moulinex je vybavený pekárňou, v ktorej si môžete upiecť tradičnú tehlu podľa vlastného alebo navrhnutého receptu z jednoduchých surovín. Ako v bežnej peci na chlieb, miesenie, lúhovanie a pečenie prebieha automaticky.

Riadu nie je nikdy dosť, však? Treba si ale pozorne vyberať, čo sa do mikrovlnky hodí a čo by sa do jej blízkosti nemalo dávať. Vaša pozornosť ochráni vaše zariadenie pred poruchami a vás pred ďalšími negatívnymi následkami.

V kuchyni sa objavila mikrovlnka. Teraz sú na raňajky teplé chlebíčky a hotové jedlá sa zohrejú za pár minút. Ráno nie je potrebné vyberať mäso z mrazničky, aby sa večer roztopilo. Ak chcete získať výhody, musíte si vybrať správny riad pre mikrovlnné rúry. Okrem materiálu by ste sa mali pozrieť aj na značenie.

Základné pravidlo: neprítomnosť kovu v materiáli a povrchovej úprave. Taniere, hrnce, nádoby na pečenie a tanieriky by mali krátkym vlnám umožniť voľný prechod a nezahrievať sa. Pri prechode svetla cez okenné sklo zostáva chladné a parapet a iné predmety v dome sa zohrievajú od slnečných lúčov.

Pred použitím otestujte a skontrolujte, či je riad vhodný pre vašu mikrovlnnú rúru:

Nalejte vodu do hrubého skleneného pohára.
Umiestnite ho do testovanej nádoby.
Zapnite maximálny výkon na 1 minútu.
Skontrolujte teplotu vody a riadu.

Voda musí byť horúca. Sklo sa z neho môže zohriať a byť teplé. Testovaná nádoba musí zostať studená. Ak sa zohreje, nie je vhodný do mikrovlnnej rúry.

Ohňovzdorné sklo je možné použiť v každej mikrovlnnej rúre. Okrem toho môžete ohrievať v mikrovlnnej rúre:

fajansa,
porcelán,
keramika,
bambus,
pergamen.

Na zahriatie žemle a chlebíka je vhodný plátený obrúsok. Bambus a papier sa používajú na malé jedlá s krátkymi varnými cyklami.

Porcelán dobre prenáša vlny a dá sa použiť v každej rúre. Hlavným materiálom na výrobu fajansy a keramiky je hlina. Po žíhaní získava pevnosť a tepelnú odolnosť.

Aké materiály je lepšie nepoužívať?

Vnútri mikrovlnky sa vyžarujú krátke elektromagnetické vlny: prenikajú cez celú hrúbku jedla, rýchlo ho zohrejú a uvaria. Rýchlosť ohrevu závisí od elektrickej vodivosti materiálu. Kov vedie vlny a okamžite sa zahreje na teplotu niekoľko stoviek stupňov, čo môže poškodiť zariadenie. Ak vložíte ruku so snubným prsteňom do komory fungujúcej mikrovlnky, objaví sa pod ňou popálenina.

Nie je možné použiť jedlá vyrobené z nasledujúcich materiálov:

meď;
hliník;
železo potiahnuté smaltom;
nehrdzavejúca oceľ;
obyčajný plast;
kobaltový porcelán;
kryštál;
maľované farbami.

V mikrovlnnej rúre by ste nemali používať potravinovú fóliu – ide o tenké plechy z hliníkových zliatin. Ak v ňom naozaj chcete niečo upiecť, musíte si pozorne prečítať pokyny k rúre a použiť špeciálnu fóliu pre mikrovlnné rúry, nastaviť režim odporúčaný v technickej dokumentácii a nechať otvory.

Plastové náčinie je povolené používať len vtedy, ak má špeciálne označenie.

Nemôžete umiestniť obyčajné jednorazové taniere z:

polyvinylchlorid,
polyamid,
polypropylén.

V mikrovlnných rúrach s funkciou grilu nemôžete použiť silikónové formy ani použiť polypropylén a polyamidový plast. Tento typ riadu nie je vhodný na prípravu jedál s vysokým obsahom tuku a cukru.

Dokonca aj tenký zlatý prúžok na keramickom tanieri bude praskať a trblietať, keď je riad studený. Kobaltové taniere a šálky sú vyrobené z hliny s vysokým obsahom kovu, kobaltový porcelán nie je vhodný do mikrovlnnej rúry. Zvyčajne ide o drahé tenkostenné súpravy.

Krištáľ získava svoje kvality pridaním olova, zinku a striebra do skla. Jeho celý povrch je členitý so vzorom. Pri vystavení vysokofrekvenčným vlnám sa môže rozbiť na mnoho malých úlomkov.

Nielen, že pozlátenie obsahuje kov, ale farby rôznych farieb obsahujú aj prísady. Červený odtieň dodáva farbivám oxid železa a žltosť chróm. Do rúry nemôžete vložiť jedlá zdobené obrázkami.

Požiadavky na riad pri používaní rôznych režimov

Existuje veľa ohňovzdorného a žiaruvzdorného skla pre mikrovlnné rúry. Vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre s hrubými hladkými stenami. Na spodnej strane, na vonkajšej strane, výrobca pri značke označuje možnosť použitia riadu v mikrovlnkách a grilovacích rúrach. Na panviciach sa pripravujú rôzne jedlá a pokrievka sa používa ako tanier na varenie jedál s minimálnym množstvom tekutiny.

Na grilovanie sa predávajú špeciálne sklokeramické panvice: povlak na dne odráža teplo a zospodu ohrieva kurča a mäso.

Forma vyrobená z lacného plastu pri silnom zahriatí uvoľňuje toxické látky. Jedlo v ňom môžete ohrievať iba vo vlnovom režime. Gril nie je možné použiť.

Tekuté jedlá nemožno pripravovať v žiadnej plastovej nádobe. Nádoba označená všetkými znakmi sa začne topiť, ak ju vložíte do rúry a zapnete gril alebo nalejete tekutinu. Plastové komponenty reagujú s cukrom. Materiál sa rozkladá, do potravín sa dostáva chlór, amoniak, dixogén a iné toxické látky.

Keramický riad potiahnutý glazúrou je možné vložiť do rúry po prvej kontrole ich celistvosti. Neustále vystavenie vlnám podporuje tvorbu mikrotrhlín. Spolu s porcelánom je vhodný pre všetky režimy varenia.

Nákupom čínskeho riadu by ste nemali šetriť peniaze - majú nízku kvalitu. Podobný problém nastáva aj pri lacnom plaste.

Silikónová forma je vhodná na pečenie koláčikov, koláčov a iných malých cukrárskych výrobkov vo vlnovom režime.

Dekódovacie znaky na riadoch

Výrobcovia riadu do mikrovlnnej rúry umiestňujú na spodok rôzne ikony:

Obdĺžnik so zaoblenými hranami, vo vnútri je obrázok predného panelu mikrovlnky. Znamená, že hrnce a šalátové misy možno použiť na ohrievanie a rozmrazovanie jedla.
Podobný obdĺžnik s otvorenými dverami kachlí a vlnami na mieste skla; ruka umiestni pohár do rúry. Riad je možné použiť na varenie.
V obdĺžniku sú vlny alebo plamene a nápis Micro. To znamená, že nádoby sú vhodné do mikrovlnnej rúry.
Multifunkčný riad je navyše označený písmenami gr - gril. Vhodné pre všetky režimy varenia a pečenia.

Podobné označenia sú k dispozícii na plastových platniach a nádobách. Riad je možné opätovne použiť vo vlnovom režime, použitie grilu je vylúčené.

Jednorazová nádoba má iné označenie:

Farebný trojuholník tvorený šípkami s číslom vo vnútri - typ materiálu, písmená pod ním označujú stupeň bezpečnosti. Potravinársky materiál sa používa s dvoma štítkami.
Trojuholník na dne nádoby a 5 vnútri a písmená PP nižšie znamenajú balenie potravín. Nádobu je možné použiť jednorazovo na ohrev produktov v nej zabalených. Pri silnom dlhotrvajúcom zahrievaní a opakovanom vlnení sa môže uvoľňovať formaldehyd.
Podobná značka s číslom 6 a písmenami PS je umiestnená na jednorazových plastových nádobách s výrobkami. Nedá sa použiť na ohrievanie jedla v mikrovlnnej rúre. Raz použité a vyhodené. Pri rozklade uvoľňuje styrén.

Prítomnosť značiek nezaručuje kvalitu. Musíte si vybrať riad od známych a dôveryhodných výrobcov, skontrolovať ich pred použitím.

Nádoby pre mikrovlnky by mali byť vyššie ako tie pre bežné rúry a rúry. Nemal by byť pevne zakrytý. Tekuté jedlo by sa malo pripravovať pod špeciálnym vekom s ventilom alebo nedolievať do tretiny výšky nádoby a nechať otvorené.

Na pečenie je lepšie použiť okrúhle a oválne tvary. V obdĺžnikových nádobách sa cesto nerovnomerne zahrieva a v rohoch vysychá. Veľkosť tanierov a šalátových misiek na prípravu zeleniny by mala zodpovedať objemu jedla. Pečenie vyžaduje vysoké strany, počas výrobného procesu stúpa.

Nádoby sa vyberajú podľa veľkosti. Nízke taniere a misky na pečenie by nemali byť veľké. Sklo a porcelán budú prepúšťať lúče určené pre výrobky.
Materiál by mal byť ohňovzdorný. Je vhodný pre všetky režimy varenia, vrátane grilu a kombinácie. Uprednostňuje sa sklo, keramika, porcelán.

Mikrovlnný riad by nemal mať praskliny, triesky alebo iné chyby. Je lepšie kupovať kvalitných, drahých a dôveryhodných výrobcov. Náklady budú opodstatnené počas prevádzky.

Výber správneho riadu do mikrovlnky je zárukou bezpečnosti. V dnešnej dobe je mikrovlnná rúra nevyhnutným domácim spotrebičom a spoľahlivým pomocníkom v kuchyni. S jeho pomocou je varenie, rozmrazovanie, ohrievanie jedla výrazne rýchlejšie a šetrí čas.

Aj keď aj dnes sa stále vyjadrujú obavy, či konkrétny sporák škodí ľudskému zdraviu.

Odborníci sú presvedčení, že ak sa inteligentná technológia použije správne, nebude mať negatívny vplyv na človeka. Ale iba vtedy, ak sú vybrané „správne“ jedlá.

Požiadavky na ňu sú jednoduché: na bezpečné a dlhodobé používanie mikrovlnky a neškodné varenie potrebujete riad navrhnutý špeciálne pre mikrovlnnú rúru.

REFERENCIA! Americký vedec P. Spencer, vynálezca radarového zariadenia, vykonal experimenty s magnetrónom už v roku 1946 a zistil, že zariadenie roztopilo čokoládovú tyčinku zabalenú vo fólii vo vrecku.

Náhoda tak predurčila objav, ktorý dodnes teší gazdinky.

Čo sa stane s riadom v mikrovlnnej rúre?

Hlavná funkcia pece - rýchle zahriatie jedlo. V niektorých prípadoch sa to však stáva neočakávané: naložené nádoby sa zohrejú.

Poďme na to spolu Prečo mikrovlnka ohrieva riad a nie jedlo??

Ak si spomenieme na naše školské hodiny fyziky, ľahko si všetko vysvetlíme.

V rúre prebieha proces, ktorý sa líši od bežného ohrevu jedla na otvorenom ohni. Zohrávajú tu otepľujúcu úlohu mikrovlnná rúra, ktorý pôsobia výlučne na molekuly vody. Pohybujú sa pozdĺž vlnovodu s kovovými stenami, ktoré odrážajú magnetické žiarenie.

Pohybujúce sa vo vnútri zariadenia vlny chaoticky urýchľujú pohyb kvapaliny. Začína sa proces vytvárania teploty. Toto teplo sa prenáša do nádoby. Miska, ktorá nie je vhodná do mikrovlnnej rúry, sa zohreje.

DÔLEŽITÉ. Ak v mikrovlnnej rúre nájdete namiesto ohrievaného jedla varnú dosku, znamená to, že nie je pre zariadenie vhodná.

Nádoby, ktoré možno použiť v mikrovlnnej rúre

Po vytvorení pece s vysokorýchlostným ohrevom vedci určili, aký druh riadu by mal byť pre jednotku.

Hlavnou výhodou vhodných nádob- tepelná odolnosť, schopnosť zachovať svoje vlastnosti a nevypúšťať škodlivé látky pri vystavení vysokým teplotám.

Takéto nádoby možno bezpečne vložiť do rúry na varenie, ohrievanie a rozmrazovanie jedla.

Mikrovlnná rúra privedie jedlo na teplotu varu vody (100°C). Žiaruvzdorný riad znesie až 140 °C.

S prihliadnutím na uvedené údaje môžete použiť aj ohňovzdorné nádoby, pretože bez problémov znesú ohrev až do 300°C.

Vhodné je riad vyrobený z takýchto materiálov:

sklo;
hlina (fajansa, keramika, porcelán);
plast, ktorý je špeciálne označený „na varenie“;
silikón.

sklo

Tento materiál - najlepšia možnosť použitie v mikrovlnnej rúre. Sklenené steny sa nezohrievajú, pretože prepúšťajú mikrovlny. Na ohrev jedla môžete použiť obyčajný sklenený riad. Jednou z podmienok je, že musí byť trvanlivý, bez výkresov alebo vzorov, inak sa výrobok nerovnomerne zahrieva.

Bola to vynikajúca možnosť tepelne odolné sklo.

Vďaka svojim vlastnostiam má široké uplatnenie:

gril;
konvekcia;
rozmrazovanie;
varenie v mikrovlnnom režime.

Výhody sklenených nádob:

Jednoduchá starostlivosť: nádoba sa ľahko čistí.
Odolný voči pohlcovaniu pachov, ktoré neprenikajú konštrukciou.
Jednoduché použitie (môžete vidieť proces varenia) a servírovanie. Krásnu misku s horúcou miskou je možné okamžite priniesť na slávnostný stôl.

DÔLEŽITÉ! Tento materiál dobre neznáša zmeny teploty. Studené sklenené nádoby by sa nemali okamžite prepínať do režimu ohrevu.

dávaj pozor na LUMINARC.

Ide o známeho výrobcu kvalitného riadu. Preslávila sa nárazuvzdorným sklom, ktoré vzniká pomocou špeciálnych technológií tavenia. Vďaka tomu sú výrobky schopné vydržať väčšie zaťaženie ako obyčajné sklo.

Temperovaný riad bez problémov odolá teplotám až do 130°C, čo umožňuje jeho použitie v mikrovlnnej rúre.

Pri kúpe Luminarc dbajte na označenie alebo si overte u predajcu, či je konkrétna nádoba vhodná do mikrovlnky.

DÔLEŽITÉ! Krištáľové sklo, aj keď je sklenené, nie je vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre.

Dôvodom je zloženie krištáľu, ktorý obsahuje kovy: striebro a olovo. Takýto materiál sa ohrieva oveľa rýchlejšie a nerovnomerne, takže existuje vysoká pravdepodobnosť rozštiepenia.

Hlina

Hlinené nádoby sú ohňovzdorný tak oni vhodné do mikrovlnnej rúry. Dôležitá podmienka: vyberte hrnce bez výkresov alebo vrstvy laku. Počas prevádzky sa môžu vznietiť.

Ideálne sú obyčajné ručne vyrobené predmety.
Ďalšia podmienka - žiadne čipy.
Existuje aj jedna nevýhoda: povrch takýchto výrobkov sa zahrieva viac ako špeciálne nádoby navrhnuté špeciálne pre mikrovlnné rúry.

Fajáns

Základom tohto materiálu je tiež hlina, vlastnosti kameniny sú podobné riadu opísanému vyššie. Rozdiel spočíva v spracovaní a technológii výroby.
Takéto výrobky možno použiť na vykurovanie. Položky bez maľovaného vzoru sú žiaduce, pretože môžu obsahovať kovy, ktoré môžu poškodiť fungovanie mikrovlnnej rúry.

Keramika

Iný typ hlinených výrobkov. Ideálne pre milovníkov chrumkavej kôrky. Existujú špeciálne pre mikrovlnné rúry. sklokeramické nádoby. Majú dno so špeciálnou vrstvou, ktorá je ohrievaná mikrovlnami.

RADY. Pri použití keramických predmetov musíte najskôr zohriať nádobu bez jedla, potom urobiť záložku a začať variť.

V tomto prípade jedlo získa zlatú kôrku. Potom sa miska zakryje a privedie do pripravenosti.

Porcelán

Ďalším materiálom, ktorý možno použiť v mikrovlnkách, je porcelán. Treba mať na pamäti, že tento typ tenkej keramiky dobre absorbuje mikrovlny, čo robí môže byť veľmi horúci.

Pri vkladaní týchto predmetov do mikrovlnnej rúry by ste mali byť veľmi opatrní!
Nezabudnite venovať pozornosť povlaku glazúry. Malo by byť jednotné. Od toho bude závisieť kvalita ohrevu jedla. Rovnako ako sklo, ani porcelán nemá rád prudké zmeny teplôt.

Plastové

Veľmi jednoduché použitie: Nádoby sú ľahké, nerozbitné a vybavené vhodnými viečkami.

Treba si však dávať pozor. Plast sa líši od plastu. Nie každý je vhodný na použitie v rúre a skutočne na jedenie z nich.

Poznámka!

V mikrovlnke nemožno použiť plast označený:

PVC (polyvinylchlorid);
PS (polystyrén).

Môcť zohrejte a varte v nádobách označených:

P (polyamid);
PP (polypropylén);
Termoplast;
Duroplast.

Nádoba, ktorá má posledné dva názvy, sa pri zahrievaní nedeformuje a odolá teplotám viac ako 100°C. A ďalším veľkým plusom týchto vecí je, že sa na rozdiel od sklenených výrobkov neboja teplotných zmien.

DÔLEŽITÉ. Položky vhodné do mikrovlnnej rúry môžu mať okrem označenia typu plastu aj ďalšie špeciálne označenia.

Obrázky schválené pre mikrovlnné rúry:

Po prvé, musí tam byť znak " vidlička lyžica».

Po druhé, ikona s schematický nákres mikrovlnnej rúry.

Plastová fólia

Veľmi pohodlný moderný materiál. Môže byť použité ako veko na akúkoľvek nádobu, ako aj na rýchle ohrievanie malých potravín: sendviče, kúsky mäsa atď.

Nádoby nepoužívajte na grilovanie alebo dlhodobé varenie.
Dôverujte známym značkám. Nakupujte riad v overených obchodoch. A neváhajte požiadať o certifikáty zhody a kvality.
Nekvalitný plast uvoľňuje do potravín škodlivé chemikálie. Nechoďte na lacné. Tento riad môže byť falošný, a preto môže byť zdraviu nebezpečný.

Jednorazové predmety

Ďalším znakom dnešnej doby je veľké množstvo produktov na jedno použitie. V moderných mikrovlnných rúrach povolené stávkovať predmety vyrobené z rôznych materiálov.

Tenké plastové alebo hliníkové nádoby a taniere A.

V niektorých prípadoch nenahraditeľná vec. Je veľmi vhodné vziať si domáce jedlo do práce, do prírody alebo na cesty. Sú univerzálne a nevyžadujú umývanie.

REFERENCIA. Veľmi tenký hliníkový plech používaný na ohrev je bezpečný a schválený na použitie v mikrovlnnej rúre.

Po zohriatí sa používajú ako taniere, z ktorých sa jedia. Potom už zostáva len ich zlikvidovať.

Papierový a kartónový riad.

Pokryté voskovým filmom, ktorý poskytuje dodatočnú ochranu proti úniku. Keď sa však teplota zvýši, táto vrstva sa roztopí. Preto je takáto nádoba vhodná len na ohrev, nedá sa v nej variť. Ďalšia požiadavka: jedlo by malo mať nízky obsah tuku a cukru.

Prečo by ste nemali dávať kovové riady do mikrovlnnej rúry

Pre mikrovlnnú rúru nevhodné a dokonca zakázané nasledujúce položky:

nádoby s akýmkoľvek obsahom železa;
nádoba so zlatým okrajom.

Príčiny nekompatibilita kovov s mikrovlnnými rúrami

Existuje možnosť statického výboja, ktorý poškodí zariadenie.
Farba môže obsahovať kovové častice, ktoré môžu spôsobiť elektrický výboj.
Mikrovlny neprechádzajú kovom, pôsobí ako reflexná clona. Jedlo sa v takejto šálke nezohreje. Táto miska vedie elektrinu, ale nie je priepustná pre vlny.
Pohár obsahujúci kov môže iskriť. Spôsobí to výbuch vo vnútri mikrovlnnej rúry!
Nesprávne používanie mikrovlnného zariadenia môže spôsobiť požiar a následne požiar.

Avšak existujú výnimky z pravidiel

Hliníkové fólie. Povolené na použitie na ochranu výrobkov pred spálením.
Továrenské balenie do fólie. Takéto jedlá by mali mať hĺbku nie väčšiu ako 2 centimetre. Pri jeho používaní nezabudnite odstrániť kryt!

Kirill Sysoev

Mozoľnaté ruky sa nikdy nenudia!

Obsah

Mikrovlnná rúra sa už dlho stala nepostrádateľným pomocníkom pre ženy v domácnosti. Vďaka technickým inováciám sú mikrovlnné rúry vybavené rôznymi funkciami: od rozmrazovania a konvekcie až po varenie. Nie všetky kuchynské náčinie sa môžu používať v rúre, existujú prísne kritériá výberu. Nádoby vyberajte zodpovedne. Tu je dôležité všetko, od materiálu, z ktorého je riad vyrobený, až po jeho veľkosť.

Aké jedlá by sa nemali vkladať do mikrovlnnej rúry?

Produkty vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach sa líšia variantmi a tvarmi. Je prísne zakázané používať nádoby vyrobené z určitých materiálov, pretože to môže nielen poškodiť zariadenie, ale tiež viesť ku skratu a spôsobiť požiar. Nezahrievajte prázdny spotrebič. Neprítomnosť predmetu vo vnútri, ktorý absorbuje mikrovlny, môže poškodiť zariadenie.

Vyrobené z kovu

Železné hrnčeky a misky nie sú vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, mikrovlny cez kov neprechádzajú, odráža ich. Nenechávajte v mikrovlnnej rúre kovové lyžice alebo vidličky alebo predmety obsahujúce sponky alebo skrutky. Kovové predmety môžu spôsobovať iskry a elektrické výboje, preto sú takéto nádoby alebo ich prvky nebezpečné.

S kresbami

Mali by ste sa vyhnúť používaniu kuchynského náčinia s kovovým vzorom alebo povlakom, ako aj pozláteným lemovaním a vzormi. Takéto obrázky sú často maľované farbami obsahujúcimi kov. Bohužiaľ, prítomnosť tohto materiálu nie je možné vidieť voľným okom, takže nádoby so vzorom sa neodporúčajú používať v rúre.

Z krištáľu

Kryštál obsahuje striebro, olovo a niekedy aj iné kovy, ktoré môžu ovplyvniť činnosť mikrovlnnej rúry. Krištáľové výrobky sa vyznačujú hrúbkou fazetovaného povrchu a vplyvom mikrovĺn na ich steny dochádza k poškodeniu a rozštiepeniu nádoby. Z tohto dôvodu je lepšie vyhnúť sa používaniu krištáľového riadu v mikrovlnnej rúre.

Aké jedlá je možné vložiť do mikrovlnnej rúry?

Optimálnym riadom pre mikrovlnnú rúru sú porcelánové a keramické, tepelne odolné sklenené výrobky, špeciálne plastové a silikónové nádoby. V prípade potreby ho môžete nahradiť brúsenými pohármi, hrubými sklenenými pohármi a keramickými taniermi. Vhodné nádoby na ohrev jedla v mikrovlnnej rúre sú drevené misky, ktoré nie sú lakované.

Sklo, porcelán, keramika

Sklo je univerzálny materiál, takže nádoby z neho sú vhodné na použitie v rúre s grilom alebo pri varení v rúre. Je potrebné vybrať výrobky vyrobené z ohňovzdorného, hrubého, priehľadného skla, ktoré sú bezpečné pri vysokých teplotách. Je dôležité vyhnúť sa nádobám s trieskami a prasklinami, pretože to povedie k deformácii nádoby pri zahrievaní.

Porcelánové misky s nízkymi stenami umožňujú pohodlné ohrievanie jedla. Keramické nádoby mikrovlnnej rúry sa veľmi zahrievajú, takže pri vyberaní takýchto nádob musíte byť opatrní. Nepoužívajte domáce keramické alebo hlinené misky, pretože to môže poškodiť nádobu. Pred zahrievaním skontrolujte, či nádoba nie je prasknutá. Pri umývaní sa do nich často dostáva voda, čo vedie k praskaniu keramického výrobku.

Papier, plast, pena

Sortiment kuchynského náčinia je široký, preto je ťažké určiť, ktorý riad možno použiť v mikrovlnnej rúre. Papierové poháre alebo vrecká sú vhodné na ohrievanie malých porcií jedla, na zohriatie sendviča postačí obrúsok. Ak používate jednorazové papierové nádoby, urobte tak iba raz, aby nedošlo k deformácii nádoby.

Výrobcovia pukancov balia svoje produkty do papierových vrecúšok, ktoré je možné ohrievať v mikrovlnnej rúre. Pomocou špeciálnych papierových foriem s reliéfnymi vnútornými stenami môžete muffiny piecť v mikrovlnnej rúre. Kartónové škatule od mlieka by sa nemali ohrievať. Spodná vrstva takýchto obalov často obsahuje fóliu, ktorá môže poškodiť zariadenie.

Existuje veľa možností pre žiaruvzdorný plastový riad do mikrovlnnej rúry, špeciálne nádoby sú vybavené vekom s výstupným otvorom a sú označené ikonou a nápismi umožňujúcimi použitie výrobkov v rúre. Tieto nádoby vám pomôžu zohriať, rozmraziť a uskladniť pripravené jedlo. Jednorazové penové nádoby sa používajú pri nízkych teplotách, pretože materiál sa môže roztaviť.

Tkanina, lepiaca fólia

Pri varení v mikrovlnnej rúre je dovolené používať potravinovú fóliu a látkové obrúsky. Vrecia na pečenie pomáhajú udržiavať vaše jedlo vlhké. Vyhrievaná misa je často pokrytá potravinovou fóliou, aby sa zabránilo postriekaniu jedla na vnútro spotrebiča. Látkové obrúsky vyrobené z bavlny alebo ľanu pomáhajú obnoviť svieži vzhľad suchého pečiva.

Značka riadu do mikrovlnnej rúry

Mikrovlnné riady sú vybavené značkami a výkresmi, ktoré vám umožňujú rozlíšiť špeciálne nádoby od ostatných. Identifikačné značky sú umiestnené na stenách alebo dne nádob, niekedy obsahujú odporúčanú teplotu na použitie. Takéto výrobky spravidla nevypúšťajú škodlivé látky, ale je lepšie kupovať riad od dôveryhodných výrobcov.

Pravidlá používania mikrovlnného riadu

Varenie v mikrovlnnej rúre je jednoduché, bezpečné a pohodlné. Pamätajte na niekoľko bodov, vďaka ktorým vám používanie sporáka výrazne zjednoduší život:

Prečítajte si, aké kuchynské náčinie možno použiť v mikrovlnnej rúre.
Nádoba musí byť dôkladne vysušená.
Nádoby by mali byť umiestnené v strede rúry, aby sa zabezpečilo rovnomerné zahrievanie na všetkých stranách.
Aby ste udržali vnútro mikrovlnnej rúry čisté, používajte pri príprave jedla špeciálne veko.